作者yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
标题[食记] 土库 阿海师当归鸭肉面线
时间Mon Jun 23 22:45:28 2025
餐厅名称:阿海师当归鸭肉面线
消费时间:2025年/4月
电话:05-6623992
地址:云林县土库镇中正路137号
营业时间:08:00~19:00
blog图文版:
https://morrisyu.com/ahaifood/
第一次来到土库,就一定要来顺天宫周边找寻美食,多家 小吃店都有排队人潮,就直接
找可以最快入座又有冷气吹的 阿海师当归鸭肉面线。
在土库街上就有好几家卖当归面线,位在顺天宫旁的老店当归面线与阿海师是兄弟,两人
经营方式不同,阿海师有着显眼的大红色招牌,店内用餐座位数相当多,不用担心需排队
太久。
阿海师点餐方式,内用就直接到店内找位置,再点餐结帐,外带才需要排队,所以店外排
队的客人都是外带的。
菜单,都是鸭肉,有面线、冬粉、饭,小菜也有鸭的各种部位。
当归面线,当归汤头温顺,还有清甜的味道,特别的是还放入大量的姜,多了姜的香味,
红面线口感非常的Q,给的份量也很多,鸭肉都是带骨,肉不多吃不过瘾所以後来又单点
一盘鸭肉。
鸭米血,Q软不会太软烂,好吃。
鸭肠,现在如果在卖鸭肉的店吃饭,都喜欢点这一道,喜欢QQ脆脆的口感。
鸭肉切盘,100元给的份量还不少,鸭肉都有用当归汤烫过,所以带有当归的清香味,鸭
肉软嫩多汁好吃。
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1F:推 grsi0811: 阿海师的面线,是仍采用手工面线! 06/25 17:12
2F:→ grsi0811: 环境卫生~还有冷气 06/25 17:13