作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。欣园餐馆
时间Tue Jun 10 22:23:40 2025
餐厅名称:欣园餐馆
消费时间:2025年/5月
地址:桃园市中坜区中美路二段142号
电话:03-4220258
营业时间:11:00-14:00, 17:00-19:30, 周日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_10.html
在桃园自助餐推荐文里抄得「欣园餐馆」,店家还不到上
午十一点就开门,柜台前已有排队人潮,不过要到十一点才会
开始处理排队的客人,在此之前都在忙着处理订单。
这里有合菜也贩售便当,多数客人以购买便当为主,且大
部份都是外带。
这天汤品为姜丝海带芽蛋花汤,汤料不少,滋味一般。
鸡腿饭 130元 牛腩饭 120元(以上为原价)
https://imgpoi.com/i/F5OT02.jpg
本来是点了鸡腿饭内用,再外带一个牛腩饭,但店员似乎
以为我点菜饭,让我一直挑配菜。搞不懂到底可以选几道配菜
,加上价目表上写着自选菜需加价,选了五道後内心觉得毛毛
的,便示意停止。
结帐时为一百八十元,想说怎麽那麽便宜,才发现无论内
用餐盘或外带餐盒都没有主菜。再次告知是要鸡腿饭和牛腩饭
後,店员才赶紧补上主菜。重新计价为三百一十五元,等於鸡
腿和牛腩单点是一百三十五元,但不清楚个别单价。
(以上这段看起来真复杂)
米饭煮得不错。鸡腿饭配菜选蒲瓜、木耳、菜脯蛋、韭黄
和筊白笋。配菜汤水有沥掉很棒,每样配菜都用油适切且够味
,甚至带锅气,即便点菜饭应该都可以吃得很舒服。当中韭菜
稍韧及筊白笋略老为小可惜处。
原以为鸡腿是炸鸡腿,但表面并非酥皮,腿肉弹嫩又入味
,有酱烧鸡腿气质。
https://imgpoi.com/i/F5TKUD.jpg
牛腩饭配菜选芹菜炒白精灵菇、木耳、卤冬瓜、丝瓜及青
江菜,表现同样不差,只有冬瓜口感硬了点。
牛腩个人较无法体会,牛肉虽有入味,但肉质硬韧,嚼来
有些辛苦。
桌面上有辣椒,辣度一般,咸香为主,不过因为主菜配菜
味已足,辣椒倒是派不上用场。
排骨饭 110元
二访点了两个便当外带,这天店员便有询问是否选配菜。
为了解正常配菜的情形,这次就直接让店员夹配菜。
正常配菜会有四道,这天是萝卜乾、青江菜、炒笋片及毛
豆炒蛋。跟前次比起来,这次的配菜锅气就比较不明显(不知
是否因为晚餐时段的关系),整体滋味也中规中矩。
排骨同样很入味,面衣偏软,排骨厚度一般。
姜丝牛肉饭 110元
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姜丝牛肉个人很推荐,牛肉嫩又炒得够味,超下饭。看起
来辣椒虽然不少,但上色效果大於辣度。
整体而言对这里的便当印象挺好,配菜丰富,滋味不差,
主菜的鸡腿和姜丝牛肉表现也亮眼,难怪用餐时刻店前总是大
排长龙。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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