餐厅名称：Parko Parco牛肚包餐酒馆 消费时间：2025年/5月 地址：台北市大同区承德路三段80号 营业时间：1200-1530 1700-2200 每人平均价位：1~2k 可否刷卡：可 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71540398 以前那个店小空间窄的牛肚包换新址了，刚好趁空档去回味炸牛肚，进化成餐酒馆的新址 环境是挺轻松宜人，而且没想到才迁址不久，这个地点也不算热门，中午却依然客满， Scott师承日本主厨的手路，所以口味路线可以自行想像一下，对我来说有些菜可能搔不 到痒处，但价格ok、人有计画在附近的话，简单吃一下是可以的，炸牛肚果然还是蛮好， 咬起来咔咔响，茄汁味炖菜泥的搭配也是讨喜，此外以我这次点的菜，个人较喜欢的就是 炖章鱼，清香淡雅的酸味与柔嫩感是一道很适合夏天的开胃菜，但作为前菜的cannoli有 点无感，可能还是在PAI PAI吃会好一点。 -章鱼马铃薯沙拉，用茉莉绿茶慢炖，马铃薯也可口 -橙香火腿cannoli -米兰炸牛肚，点支啤酒来配就对了 -恶魔烤香肠(x堡王卷卷肠?)，味道算浓的，他家香肠比较绵软一点，跟我预想的不同 -烟花女面，还不错~有点大众又不会太大众 -牛肚包，面包酥、牛肚软嫩、青酱味ok，不过我更喜欢附的炸细薯呵呵 --

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