※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1eG0Tuz0 ] 作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 京都 Grill生研会馆　洋食堂邻近下鸭神社 时间: Wed Jun 4 16:44:38 2025 店 名：グリル生研会馆 地 址：〒606-0805京都市左京区下鸭森本町15生産开発科学研究所ビル1F 营业时间：午餐1200~1330(晚上仅预约制) 休 日：三四公休 推荐食物：特制午餐 造访日期：2025年4月 图文网志：https://h010121.pixnet.net/blog/post/49643372 4月初去京都赏樱的时候，在世界遗产下鸭神社旁边吃到一间非常不错的洋食堂「Grill 生研会馆」，位置蛮好找，从下鸭神社西侧停车场出口出来，往南走大概5、6分钟就可以 抵达，店前面就是公车站牌「糺の森」。 基本上只有午餐时段营业(晚餐要预订)，生意蛮好的，先在柜台登记好人数姓名，大概等 了15分钟左右後顺利入座；全部都是手写日文菜单，料理单价约在1500~1900日币，大多 有搭配白饭(可以换面包)跟沙拉，不过没有附饮料跟汤，需要另外加点。 点了スペシャルランチ特制午餐跟ハンバーグ＆ポークシチュー汉堡排炖猪肉套餐，另外 加点了本日浓汤跟咖啡。当天的浓汤是用油菜花做的，店主还特地出来询问是否能接受? 大概敢吃油菜花的外国人并不多吧www 油菜花浓汤400日币，喝起来像是蔬菜泥口感，开始会嚐到淡淡的苦味，一开始不太习惯 ，但多喝两口後又觉得蛮不错，那种微微的苦甘苦甘正是春天的滋味。 特制午餐内有蟹肉奶油可乐饼、140g多蜜酱汉堡排、2尾炸虾，搭配沙拉和薯泥；汉堡排 炖猪肉套餐则是250g多蜜酱汉堡排搭配2大块炖猪肉、沙拉，2份餐都是1900日币。 蟹肉奶油可乐饼里面的炒奶油酱超棒，香甜且奶味十足，加上明显吃得出来的浓郁蟹黄鲜 味，让人十分惊艳的一品！炸虾个头不算大但很新鲜，虾肉吃起来脆弹紧实，外层面包粉 也炸得香酥不油，搭配自制塔塔酱跟柠檬，清爽美味。 2份餐都有的手打汉堡排是猪牛混合绞肉跟洋葱做的，看起来是煎好後再用多蜜酱煮过， 吸饱了酱汁的汉堡排非常入味，柔软多汁很下饭。而炖猪肉更是厉害，切开断面一看，三 层肉的肥油炖到都溶化了，整块肉几乎一抿就化、嘴里充满油脂香气，鲜美且丰腴不腻！ 老实说一开始只打算就近简单解决午餐，没想到餐点这麽有水准，每道料理都能感受到主 厨的用心及手腕，这餐2个人吃完大约5000日币非常平价，结帐完看照片才发现被老板招 待了咖啡，感觉有点开心。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: setsutetsuya (210.69.40.253 台湾), 06/04/2025 16:45:09