餐厅名称: 海羊 消费时间: 2025年/5月 电话: 02-28881339 地址: 111台北市士林区後港街152-2号 营业时间：周一-四 11:00-14:00、17:00-21:00；周五 09:00-21:00；周六日公休 饥饿图文版：https://kkmurmur.com/hai-yang/ -- 台北士林区巷弄的【海羊】，位在前港公园附近，主打三种口味汤头的羊肉汤/面食与煎 饺，之前就有听住附近的朋友推荐，查了一下发现网路普遍有很好的口碑，蔡阿嘎也是特 爱他们的羊肉汤料理，价格也尚属合理，这天找到机会就跟朋友来品尝了，温润顺口又暖 胃，分享给大家! ※清炖羊排肉拉面 $220 鲜的很顺口，羊味鲜明但不会太强烈，蔬菜一起熬煮带出的清甜，让汤头喝起来更耐喝； 羊排肉不是那种极致嫩口的路线，质地上保有了满足的咀嚼肉感，不会太韧或咬牙，肉量 大约有7-8块，整体餐点的份量挺足够的，日常品尝会很暖心又满足。 ※药膳羊肉片面线 $170 药膳气息不会太浓厚，是温顺回甘的类型，喝起来温润而不腻口，面线口感滑溜顺喉，搭 着汤头一起享用挺不错。大量高丽菜的甘甜与羊肉的独有滋味，让口感到风味上的层次感 都很丰富，羊肉片一样是带着适口咀嚼肉感的类型。若是在气温较低时，个人就会倾向药 膳汤头的再更多一些，吃起来会感觉更加温补。 ※高丽菜煎饺 $100 外衣煎至金黄带点恰恰的焦脆口感，不是那种顶酥顶脆的类型，然皮薄中却不失优秀的咀 嚼质地，随着大口咬下，内馅带汁且肉香十足，咸淡拿捏得宜、不会太过油腻或咸口，单 独品尝就很涮嘴，也可以搭配特制酱油等佐料来品尝，也是十足的对味， ※凉拌干丝 $50 干丝口感滑顺，淡雅咸香的风味，吃起来挺开胃的 ※羊肉乾拉面 $110 (二访) 雅致咸香交织着的羊肉独有滋味，整体是很温顺的调味，不会太过油腻或重口。是好吃的 ，但就是份量上比较没有汤面系列丰富，食量较大的人吃起来会不太够，建议搭配一些其 他餐点，会更有饱足感。 ※药膳羊肉片汤 $150 (二访) 一如既往的温润耐喝，高丽菜的甘甜依旧起到画龙点睛的作用。淡雅不过重的药膳气息， 即便拜访这天气温稍高，依然也不会感到太过燥热。 这天到访，发现有客人来用餐会点【高丽菜煎饺】搭配一份羊肉汤，这样光想着就觉得很 好吃、很满足啊，下次要再来试试看! -- Facebook: https://www.facebook.com/kkmurmur Instagram: https://www.instagram.com/kk_food.life/ --

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