作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园大溪区。游记百年油饭
时间Tue Jun 3 22:05:26 2025
餐厅名称:游记百年油饭
消费时间:2025年/5月
地址:桃园市大溪区民权路17号
电话:03-3881681
营业时间:11:00-19:00, 周二三休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post.html
桃园志介绍了「百年油饭」。几天前刚嚐过「老街油饭」
,索性再来这里比较一番。
内用划单後,店员会帮忙送单结帐及给号码单,餐点完成
时会有号码机叫号,再自行取餐。
百年油饭 43元 溏心蛋 25元
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柜台前有说明油饭的品嚐方式。油饭米饭稍乾硬,油香米
香一般,顶端的配料倒是炒得够味又香。对我而言,这油饭需
配酱料。酱料台上的酱料种类不少,自己只取了甜辣酱、蒜蓉
酱和辣油,其中辣油走咸辣路线,个人较爱「老街油饭」的虾
味辣椒酱。
溏心蛋熟度稍高。
古意乾面 55元
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乾面面条咬劲一般,要搭配肉燥才有味道,酱汁的滋味不
明显,或可考虑放些辣油拌匀享用。底部有附上些许小白菜。
招牌肉羹汤 50元
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肉羹汤偏油且勾芡重,肉羹口感较软,整体非我所好。其
它配料给得不少,如木耳、红萝卜、白萝卜等,颇有酸辣汤气
质。
大溪经典卤味 65元
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经典卤味内容包括:海带、豆干、素鸡和豆包。盘底很油
,豆包和海带入味,豆干和素鸡没有「老街油饭」的软嫩与豆
香。
古味鸡卷 50元
鸡卷表皮不酥脆,内里无甜鲜。
以个人喜好而言,「老街油饭」表现较亮眼,然而平日晚
餐时段店内高朋满座,相信纯粹是口味差异问题。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.219.102 (台湾)
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※ 编辑: larle (36.231.219.102 台湾), 06/03/2025 22:06:08
1F:推 chinaeatshit: 老街油饭好吃多了 游记扣掉排队没什麽能拿出来比的 06/03 23:41
2F:→ larle: 我也比较喜欢老街油饭 06/04 13:36
3F:推 september39: 推推 06/09 07:58