餐厅名称：Open Sesame 消费时间：2025年/5月 地址：5215 2nd St, Long Beach, CA 90803 电话：(562) 621-1698 营业时间：11:30-21:30(周五周六至22:30) 可否刷卡：可 有无包厢：无 完整图文版 https://yellowlemon.tw/KtJr4 长滩美食 Open Sesame 1999年红到现在的正宗黎巴嫩地中海料理 如果你也想尝试地中海料理，那绝对不要错过这家位於南加州的超人气老店 Open Sesame 。芝麻开门从 1999 年营业至今，主打正宗黎巴嫩料理的餐厅不仅长年维持高人气，还有 不少死忠老饕愿意为它排队等候。这次我们造访的是长滩店，从环境、装潢到菜色都让人 惊艳！ 店家资讯 「芝麻开门」是一家是1999年就营业至今的排队人气餐厅，主打正宗黎巴嫩及地中海料理 ，目前有洛杉矶及长滩两家分店，我们造访的是位於长滩(Long Beach)的分店。 店面环境与氛围 Open Sesame 长滩店其实是由两个店面连接而成，店内的装潢极具中东风情，像是花砖地 板、浓浓异国味的画作。还没开门营业就有多组客人在门口排队，足见它的魅力。 很多客人一入座连看菜单都不看，就直接报出餐点名称点餐，完全就是熟客模式！这样的 场景也更让人期待接下来的餐点表现。 Open Sesame菜色分享 Open Sesame 提供正宗的地中海风味料理，菜单丰富多样，结合传统与创新，因为是我们 比较少尝试的料理，也只能盲点了。 串烧拼盘（Skewers） 这道菜包含两串炭烤串烧，可依喜好选择牛肉、羊肉、鸡肉或Kafta（牛羊混合），我们 选了牛肉和Kafta，肉质多汁，调味也很不错。搭配的是basmati香米、烤洋葱与烤番茄， 风味丰富、香气十足，算是经典的黎巴嫩风味主菜之一。 周末限定 – Molokhia（周日限定特餐） 另一份点了Weekend Special中的周日特餐Molokhia，这是一道中东和北非地区的传统菜 肴，尤其在黎巴嫩、埃及、叙利亚和巴勒斯坦算是非常普遍的家常菜。它的特色在於使用 一种叫做 molokhia的绿叶蔬菜，煮成风味独特的热汤。 这道菜让我们初体验到黎巴嫩的家常味！Molokhia 是以一种中东绿叶蔬菜（猢狲草）熬 煮成浓汤，带有微胶质的滑润口感，香料气味较重。搭配手撕鸡肉丝、醋洋葱酱以及Basm ati 米饭。这碗汤的香料味蛮浓的，不难吃但有点不习惯！ 必吃！Pita 皮塔饼（小孩最爱！） 这次最让我们惊艳的，竟然是看似平凡的 Pita 皮塔饼！这是一种圆形中空的中东扁面包 ，在黎巴嫩与整个地中海地区广泛食用，是许多黎巴嫩料理的基本元素。可以搭配 hummu s（鹰嘴豆泥）、baba ghanouj（烤茄子泥）等酱料，也可以包裹肉类与蔬菜当三明治， 即使单吃也超 Q 超香。连挑嘴的小孩都吃了两大片！！！ 总结：正宗黎巴嫩美食等你来体验 如果你想尝试不同於日常的异国风味，又希望环境舒适、气氛有质感，Open Sesame 绝对 值得列入你的美食清单！不管是爱吃肉的你，还是想体验真正黎巴嫩家常菜，甚至是只想 来吃两口饼的小孩，这里都能满足喔。 --

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