餐厅名称：米泽牛专门店 さかの 和牛烧肉 消费时间：2025年/2月 地址：山形県米沢市中央３丁目４-21 营业时间：11:30–14:00、17:00–21:00(周二公休) 每人平均价位：6000日币 可否刷卡：可 有无包厢：有 图文阅读版 https://shinnydaily.com/2025/06/02/yonezawasakano/ 相隔一年终於又来到米泽了~上次只有自己一人到访所以就在车站前吃了牛锅 这次终於揪团而来可以来吃米泽牛的烧肉了！！ 烧肉さかの是米泽当地十分知名的烧肉店~ 而且还多次入选Tabelog的烧肉EAST百名店 店家本身是栋两层楼建筑，一楼是肉舖而餐厅在二楼 一旁附属的停车场空间很大，自驾过来也很方便 不过因为都会喝酒所以这次选择搭计程车(店家柜台可以帮忙叫车) 餐厅在二楼，但只有楼梯没有无障碍设施 店内的座席分成开放式或小包厢的设计~ 桌上调味料的品项还不少 菜单品项参考 基本上都是分成米泽牛或美国牛 价位上差距不小…不过都来米泽了当然吃当地的和牛 因为他们家是买入整头牛自己处理肉品的 所以品项真的非常丰富~~~中午也有午间套餐可以选择 ▲自己榨的柳橙沙瓦 ▲多汁的葱牛舌 满满的肉汁跟葱香完美的搭配在一起~ ▲生拌牛肉 超级推荐这道！！第一次吃到这麽甘甜的生牛肉 ▲米泽牛五花 ▲米泽牛横膈膜 ▲米泽牛沙朗 ▲米泽牛稀有部位拼盘 肉的品质真的都非常棒！ 个人还蛮爱稀有部位拼盘的~提供的部位都很特别 (一度找不到翻译对照到底吃了什麽 笑) 有些部位口感很有特色~值得一嚐 ▲盛冈冷面 作为结尾当然要来个淀粉的选择~ 搭配店内特制汤头风味的冷面~酸香爽口 在吃完这麽多肉品之後再适合不过了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.172.5.26 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1748862186.A.5D7.html ※ s1494041:转录至看板 Japan_Travel 06/02 19:04