作者ruth0204 (麻亚)
看板Food
标题[食记] 台北信义玮恩纽约美式龙虾牛排餐厅
时间Sun Jun 1 13:32:59 2025
餐厅名称:玮恩纽约美式龙虾牛排餐厅
消费时间:2024年/5月
电话:02 2377 9007
营业时间:11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00,每星期三、四休息
每人平均价位:2000起
可否刷卡:可
图文好读 :
https://mayawang.site/12000/
【信义食记】Wayne’s New York 玮恩纽约美式龙虾牛排餐厅,海鲜双人塔与肋眼牛排开
箱,额外惊喜是厚切培根
Wayne’s New York 玮恩纽约美式龙虾牛排餐厅这家我观望了约两年左右,虽然知道价位
颇高,但看到社群广告女主角托着双颊看到海鲜塔的幸福感,深深打动我的胃,就决定当
作结婚某周年的大餐之旅来解锁!
店家外部是走黑色系欧风搭配金色招牌,黑白地砖像棋盘一样,非常有特色,有一种尊爵
不凡的气场。
店内是走美式怀旧氛围,红绒布窗帘、大红沙发、各种灯串装饰营造出如百老汇剧院般的
华丽感,正逢圣诞节,还有些节庆的点缀,搭配红色系相当协调,也符合来这间店就是想
庆祝的仪式感。
再来因为座椅蛮高的,也有一种小包厢的微私密。
这间餐厅也有地下室,会经过很像金牌特务的柜位,特别拍了一张 (但金牌特务是英国
XD)
Wayne’s New York 玮恩纽约美式龙虾牛排餐厅餐点介绍
新鲜生蚝4颗 860元▼
生蚝都很大颗,品质新鲜,挤一点柠檬汁衬托出鲜度。
美亚夏多内白酒 750ml 990元▼
来自智利的白葡萄酒,泛金黄色看起来很高级,有一点水果的香气,喝起来清新爽口,我
回去特地去找哪里可以买这支酒!
10盎司肋眼牛排 +1300元▼
加价选的肋眼牛排,点的是三分熟,沾酱忘记什麽味道了。
配菜是栉瓜等小食蔬,一旁还有热石可以加热熟度。
已经将牛排分成两份方便分食,尝起来超软嫩,满口油香却不觉得腻,就是一种高级感
(?)
两人双层海鲜塔特餐 4300元▼
西班牙火腿凯萨沙拉&黑麦蜂蜜面包▲
薄切火腿居然还有少许的嚼劲~!
波士顿龙虾浓汤 和 松露牛肝菌菇浓汤▲
一次给两种汤还不错,这两道我更喜欢龙虾浓汤多一点,但心中的神还是卢丝葵XD
美式经典碳烤厚培根(综合)▲
这道真的如菜单说的必点,还没看到本人前,想说可能是像超市或是早餐店的那种型态培
根片,结果大到跟牛排一样,超惊喜的!
上桌的时候,店员会协助烧烤增添香气。
烧尽之後,服务人员还会协助分切,油脂香跟蒜酥跟本就绝配啊!!!!!!!!!
龙虾+海鲜 豪华经典两层塔▲
还在厚切培根的暴击尚未清醒,没想到终於主角上场!!!一上桌的气势超强!!疯狂拍照让
手机吃到饱!!!也会这时候帮你们拍照!!!
上层为新鲜波士顿龙虾1(分两半)、下层有各式海鲜-美式洛克斐勒焗烤牡蛎2、新英格兰
赌场蛤蛎烤大蛤2、鲍鱼2、扇贝2、干贝2、淡菜2、烟燻鲑鱼2、水果玉米们,并附上三种
酱料可以沾着吃。
整盘海鲜塔的品质都不错,不过私心觉得焗烤牡蛎可以再大颗一点。
比较难处理的部分 (例如蟹螯)店家也会拆壳取出蟹肉爽吃喔!
手工焦糖烤布蕾 &自制冰凉杏仁双派▲
餐後甜点,就是甜点XDDD,没有太多的记忆,但也因为我们是结婚纪念日,所以有帮忙客
制化写了”Happy Anniversary” ,让人感受到满满的用心<3
小结
两个人真的花了不少钱 >< ,这种豪气的点法只有在庆祝大日子才敢这样冲一波!不过整
体来说真的蛮值得的。海鲜塔、厚切培根、肋眼牛排是我心中的MVP,每一道都让人印象
深刻。生蚝的话就比较看个人口味,建议视状况再决定要不要点。
这顿大餐无论是视觉还是味觉都超有满足感,餐厅本身的氛围也很有仪式感,适合好好犒
赏自己时的绝佳去处之一!!
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