作者Guyinkt (love that)
看板Food
标题[食记] 北市北投-在地人也推荐-传统之最豆花堂
时间Tue May 27 07:57:23 2025
消费时间:2025年/04月
藏在北投街角的传统小店,你找过了吗?
位置不在市场内,但交通停车都超方便。
豆花不是滑嫩那种,而是有豆香的「粉感系」!
芋圆跟绿豆绝对是本店亮点,口感与香气兼具。
网路评价超高,还有媒体专访,不来试试吗?
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/223022842
以下为文字摘录版
之前到台中体会做豆花时多少知道其中的原理
也知道真正天然的吃起来感觉是如何
吃的可不光是一个口感还要有豆香才是正统传统豆花
就算是没有早餐也有许多东西可以点用
而且我们来的时候已经是四月有点热的时候
也还是有热豆花可以点
配料就是以上所列的任选两种
到店时点完餐就可以入座等豆花送上桌啦
虽然说环境也就是在路边的简单桌椅
但也就是这样才更有传统味
特别要说的就是天然的豆花可不会是柔嫩的口感
我反而会形容有点软和粉
而且豆花堂的还特别有豆香
就可以知道豆浆的比料应该也是很纯
特别要推荐吃芋圆
吃起来超Q的
是单点来吃都可以的感觉
绿豆也仍然保有颗粒状
吃起来也就因此特别有味道
可以说配料不光是搭配的存在
而是在这一碗豆花中也闪闪发光的主角
要下结论了喔!
传统之最豆花堂没有特别吸引人的店面和舒适的环境
可是可以靠味道一决胜负让来客驻足
还有许多媒体也争相报导
就可以知道这家不只是出名
还有好味道的口碑做绝对的支撑喔
店家基本资料=>
地址:112台北市北投区大同街71号
电话:02-2898-4112
营业时间:6:00~17:30(周一公休)
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网志:
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog
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