餐厅名称：顶粤吉品 消费时间：2025年/3月 地址：台中市西屯区市政南一路288号 营业时间：1130-1430 1730-2130 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71527423 顶粤开了四五年迟迟未前往一探究竟，也是在於心中有底，乾脆静候良机~终盼得美食圈 前辈大哥安排的局，虽前辈言轻松吃、价格亦好看，但菜品的质感与份量皆不马虎，尤以 冬瓜蟹钳、冬瓜炆鸭块这两道突显冬瓜清甜优点的菜色令人想再次回味，夏日已近，正是 吃冬瓜的好时机。 -小菜里的小鱼干炸得香酥不油不扎口 -花椒点水梨，"点"得好，细节啊...花椒若稍微多了就会掩盖水梨甜香、少了则嫌无味 -卤水拼盘，风味有细腻感，这卤水也是经时间淬链过了 -白芦笋炖土鸡 -冬瓜蒸蟹钳 -珠葱炒菇丝 -榄菜四季豆 -顶粤片皮鸭 -冬瓜炆鸭块，片完烤鸭之後、剩余的斩件和冬瓜一起炆，可能是目前最喜欢的肉架子做 法，汤汁融合了肉香与冬瓜、甜咸非常平衡，拌饭极好.. -红油抄手，加菜，扎实好吃 -丝瓜蛤蜊烙 -潮式反沙芋 -核桃糊汤圆 --

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