餐厅名称：长洲铁汉 消费时间：2024年/10月 地址：香港长洲新兴街65号地下 电话： +852 8489 3143 营业时间：每日12:00~20:00 星期五、六12:00~21:00 每人平均价位：60港币 推荐菜色：流沙奶黄脆脆平安包、烧广岛蚝 图文网志版：https://reurl.cc/dQg2gg 长洲铁汉就位在长洲的新兴街上，从长洲公众码头走过来大概5分钟就可以抵达。店外的 装潢非常具有特色，有点结合港式跟日式的风味，走在街上很难不注意这家店。 店内的面积不算大，但座位不会排得太挤，墙面都贴满餐点招牌和一些海报，有些许日式 居酒屋的感觉。店内下午是没有开冷气的，不过里面的通风算是不错的，所以坐起来不会 让人觉得太热。 餐点选择太多不知道要吃什麽，流沙奶黄脆脆平安包、串串金蚝、蜜烧咸蛋黄腊肠饼和冰 镇黄金咖哩鱿鱼是他们的招牌哦。 因为是现点现做的缘故，点餐後需要等一阵才会上桌，第一轮上桌的有流沙奶黄脆脆平安 包、烧广岛蚝和炸大肠。东西都炸得油油亮亮的，感觉每道都是热量炸弹呢。烧广岛蚝和 炸大肠吃起来甜甜的，有先刷上酱汁和先前卤制後再油炸或烤，炸大肠有提供较瘦和肥肠 两种，因为有卤制过，所以吃起来酱香味蛮明显，不过我个人觉得炸得有点过久，吃起来 有些乾，烧广岛蚝我是觉得较普通。 蒜烧原条茄子，这道表现很不错，茄子烤得很软嫩且蒜味很重，我个人非常喜欢这一道。 我就是冲着流沙奶黄脆脆平安包而来的，网路上看到的评论也很不错，不过嚐过之後觉得 有点太油腻，里面的奶黄酱都被包子体吸收得差不多了，也没有我想像的流沙感，让我有 点小失望。 整体来说，长洲铁汉算是蛮适合好好坐下来休息，点几只串烧跟饮料。跟朋友一起聊天哈 拉的小店。虽然google上面的餐点评论不错，不过我当天吃下来觉得没什麽惊喜感，而且 价格也不算便宜，不过都难得来长洲了，点几支吃一下，在这里休息感受香港离岛的风情 也是不错的。 --

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