餐厅名称：蕙子Keiko鲁肉饭炖汤 消费时间：2025年/4月 地址：台中市北屯区天津路四段222号 电话：0965304297 营业时间：17:00-01:00(周五周六公休) 每人平均价位：$100 完整菜单图文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/358379595 最近发现了一家地方宝藏小店：蕙子Keiko鲁肉饭炖汤 先前就在IG上看到过几次， 直到上个月某天想不到吃什麽， 骑机车在家附近闲晃找灵感才想到它， 只能说相见恨晚，吃到一半我就马上传讯息给家人推荐了！ 蕙子是去年底才开的可爱小店，贩售鲁肉饭和炖汤， 在文昌国小旁，季节对了从店里应该是可以看樱花没问题， 外观非常之文青，我一直以为这类型的文青店， 店名的蕙子八成又是出自祖母的名字， 然後下面会接着说是传承阿嬷手路菜之类的文案， 结果上它们的粉丝专页才看到老板放上和板娘的合照写道： 「蕙是她的蕙，子是我的子，所以我们叫蕙子！」 原来是我肤浅了XDDDD 店内出乎我意料的明亮，原本营业到凌晨两点， 五月起老板为了他的肝改为到一点， 同样可以列为深夜食堂的宵夜选项。 内用座位不多，仅有少少的十个座位， 采半自助式，餐具需自取， 用餐完毕餐具也需自行放置回收区。 我们快八点用餐时仅剩下吧台座位， 但翻桌率很快，用餐结束也仅剩我们一组客人， 店内放的音乐是我的菜 很chill很松的英文歌， 坐吧台可以看到厨房的一举一动，好像在看实境秀一样。 蕙子的菜单很简单，主食仅有鲁肉饭及脚库饭， 另有小菜/烫青菜/鸡汤/饮品， 可现金可line pay。 店内的四种汤品都是我满喜欢的， 最想点的剥皮辣椒鸡已售完， 就决定来碗蒜头鸡配腿库饭， 偷瞄了隔壁的客人小菜看起来就很好吃， 我们也不受控的加点， 明明出门前才说简单吃不要吃太多的XDDD 出餐很快，吧台位餐点是放置在台面需要自己端。 【脚库饭】$70 脚库饭其实就是爌肉饭的一种， 一般爌肉饭有三层和腿库两个部位可以选， 蕙子提供的是脚库，也是我最喜欢的爌肉饭部位~ 小贵，但饭量及肉量都给的满多的， 它们家的腿库完完全全是我的菜，卤的超透， 很肥但入口即化，吃完嘴唇会残留黏黏胶质的类型， 又完全不会有油腻的恶心感，充满着酱香油脂香， 瘦肉不柴咸味也刚好，大大扒一口白饭，好幸福， 是我近期吃到的最佳爌肉饭！ 【鲁肉饭】$40 鲁肉肥瘦各半，偏甜的口味， 很香很简单，单吃可能会有点无聊， 推荐点小菜来配。 【白菜卤】$40 【猪头皮+耳朵】$40 它们家连小菜都表现得很好，份量也不少， 这天点的白菜卤和猪头皮+耳朵我们都很喜欢， 作为配角他们表现得很出色，只想再来碗白饭。 【蒜头鸡】$70 汤蒜味很浓郁香醇，蒜头化到汤底都变成乳白色， 且仍旧可以吃到些许蒜末， 这颜色汤头让我期待鸡肉是炖到轻轻一咬就骨肉分离的程度， 可惜没有~尽管它也并不老，只是跟我的期望差了一些些， 差点就一百分了但毫无疑问是一碗很棒的鸡汤。 总结： 蕙子提供的是很家常的料理，简单但美味， 出餐非常快，不会花太多时间等餐， 只是目测外送订单很多，餐期客满时应该还是要等一下， 营业时间到凌晨，宵夜来碗热汤感觉就很舒服， 是我近期的爱店，非常推荐住附近的朋友来吃看看！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.110.52.253 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1747218071.A.FDE.html ※ 编辑: Puck03 (123.110.52.253 台湾), 05/14/2025 18:23:05