作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 阿南仔烤肉 新北新庄 酱汁咸甜回甘香串烤
时间Mon May 12 10:25:52 2025
餐厅名称:阿南仔烤肉
消费时间:2025年/4月
地址:台湾新北市新庄区民安路312号
电话:+886 920 460 249
营业时间:18:30 - 23:30 (周一公休)
每人平均价位:130 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:五花肉/豆皮/豆干
官网:无
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/ananzai-grill.html
2025年4月29日这天
在台湾新北新庄寻找晚餐
最後决定来试试阿南仔烤肉
阿南仔烤肉的地址
是新北市新庄区民安路312号
最近公车站是民安国小
https://imgur.com/sCyoFOJ.jpg
这里的餐点选择
看起来是蛮多样的
还有整条的猪五花肉
看起来相当诱人
阿南仔烤肉烤肉的蛮不错的
如果不想在店家久等的话
可以先打电话预订
我这天大概是18:00打电话预订了:
葱肉串,25 TWD
青椒洋葱串,25 TWD
金针菇肉串,25 TWD
黑胡椒肉串,25 TWD
五花肉,50 TWD
杏鲍菇,20 TWD
香菇,20 TWD
鸡脖子x3,10 TWD/份
鸡肠,20 TWD
鸡皮,20 TWD
鸡屁股,25 TWD
甜不辣x3,5 TWD/片
米血,20 TWD
百页豆腐,10 TWD
米肠x3,20 TWD/条
豆干,15 TWD
豆皮,20 TWD
当天则是18:40前来取餐
这里付款只能使用现金
不收信用卡或行动支付
https://imgur.com/9mFIaky.jpg
回去将碳烤的纸袋打开
闻起来实在是有够香的!
这天为了吃起来方便分食
还请店家把竹签拔了
这里的酱汁带有甜味
吃起来咸甜咸甜的
搭配碳烤的香气特别好吃!
这酱汁很适合
需要沾酱的食物
https://imgur.com/K0Sq0Nm.jpg
像是豆干和豆皮等豆制品
和酱汁的相性就很赞
而米制品如米血和米肠
和酱汁搭配也很赞
而口感很有弹性的
香菇和杏鲍菇也很适合
甜不辣配酱汁下去烤
也是咸甜可口
而肉类的部分
我个人觉得这家的烤法
比较适合烤的不需要那麽乾的食材
比如各种肉串
像是葱肉串或金针菇肉串
而整条下去烤的猪五花肉
肥瘦的搭配涂上酱汁
吃起来也是很赞
鸡脖子也烤的很香
其他像是鸡皮和鸡屁股
我就会偏好可以烤的乾烤的脆些
但这天吃起来口感就稍嫌不足了
不过阿南仔烤肉整体来说
还是相当的好吃!
尤其是那个咸甜咸甜的烤肉酱汁
搭配下去烤特别好吃!
很适合需有沾酱
并且口感Q弹的食物
比如豆制品和米制品
或者肉串以及各式菇类也非常赞!
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※ Geiwoyujie:转录至看板 HsinChuang 05/12 10:26