餐厅名称：烟波饭店苏澳四季双泉馆朝晴庭晚餐 消费时间：2025年/4月 地址：宜兰县苏澳镇中正路38号1楼 电话：(03)9966600 营业时间：早午餐:早上06:30~下午01:30 下午茶:下午02:30~下午04:30 晚餐:下午05:30~晚上09:00 宵夜:晚上09:30~晚上11:00 好读网志图文版: https://blog.triccsegg.com/2025/04/jhaocing-restaurant.html ====== 本文 ====== 朝晴庭位於烟波饭店苏澳四季双泉馆1楼。 ▼朝晴庭入口-位於烟波饭店苏澳四季双泉馆1楼。 https://reurl.cc/vQEl0k ▼餐厅内部 https://reurl.cc/rE0mrr https://reurl.cc/5K364v 菜单 朝晴庭的晚餐菜单可以单点或者是套餐；套餐除了菜单上的料理之外，还可以享用自助吧 (蔬果自助吧)。 ▼菜单 https://reurl.cc/2Ka2z6 https://reurl.cc/0Km59K https://reurl.cc/AM9Q43 https://reurl.cc/1K8d38 https://reurl.cc/K82m4q https://reurl.cc/o8vnrq 餐点欣赏 这次享用的是豪飨套餐。 豪飨套餐(NT$780) 豪飨套餐内含:火锅(冷泉米锅汤、甄选原切澳洲和牛、南方澳阿通伯鱼丸、自助吧(蔬果 自助吧)、杂炊)、主餐、甜点、芦荟凤梨气泡水。 火锅 冷泉米锅汤 ▼冷泉鱼汤-锅底是以苏澳碳酸冷泉为基底，加入昆布、香菇、鱼一起熬煮。 口味偏淡。 https://reurl.cc/XA2dqg ▼卡式炉-火锅使用卡式炉烹煮。 https://reurl.cc/Gna94y 甄选原切澳洲和牛 ▼甄选原切澳洲和牛-牛肉偏瘦肉口感，有油脂，所以有着牛油香。 https://reurl.cc/W0b5R9 南方澳阿通伯鱼丸 ▼南方澳阿通伯鱼丸-鲜味较浓，偏软没弹性的鱼丸。 https://reurl.cc/OY6lGy 自助吧 请见下面的自助吧介绍。 杂炊 花椰菜米、红藜麦、葱花会送上桌，其余部分请至自助吧自取。 ▼杂炊 https://reurl.cc/M32a4p ▼花椰菜米(左)、红藜麦(中)、葱花(右) https://reurl.cc/NY2k4k 主餐:三星葱红鮋鱼佐海香奶油酱 ▼三星葱红鮋鱼佐海香奶油酱-红鮋鱼又称石狗公，是北海岸特产。 这道鱼肉稍腥，奶油 酱吃不进鱼肉里，不是很喜欢。 https://reurl.cc/qGpxry 甜点:炼乳芝麻豆花包心粉圆 ▼炼乳芝麻豆花包心粉圆 -芝麻豆花配上炼乳、魏姊包心粉圆。 豆花的豆味满浓的喔！ https://reurl.cc/VY2rNy 芦荟凤梨气泡水 ▼芦荟凤梨气泡水-调的不错。 https://reurl.cc/9DWj7d 自助吧(蔬果自助吧) 朝晴庭自助餐厅晚餐的食物区分为三个大区，每大区里又有小主题区。 以下我会以自己 界定的小主题区为单位来介绍，其中，有亲自吃到的部分会有文字描述，其余的只放照片 。 ▼食物第一区-包括:冷盘区、熟食区、主食区、火锅区、水果区、饮品一区。 https://reurl.cc/zqQv1y ▼食物第二区-包括:饮品二区。 https://reurl.cc/mxpVM9 ▼食物第三区-包括:冰品区。 https://reurl.cc/aeXoq9 ▼餐具 https://reurl.cc/lzpqQ9 冷盘区 ▼泰式脆藻沙拉 https://reurl.cc/7KEg0D ▼泰式酱-泰式脆藻沙拉的酱料。 https://reurl.cc/yROpLM ▼麻辣皮蛋豆腐 https://reurl.cc/bWd0vy 熟食区 ▼蟹黄焗烤通心粉 https://reurl.cc/3Kkvz9 ▼兰阳海味糕渣-糕渣是宜兰特产，主要是将肉泥、高汤、蛋、粉混合，再经蒸、冷却、 裹粉、油炸。 吃起来有点浓汤味以及嫩豆腐口感。 https://reurl.cc/GnaW1v ▼酥炸椒麻鸡块-鸡块肉汁稍嫌不足。 https://reurl.cc/EVmEAv 主食区 ▼刈包 https://reurl.cc/eMp1rb ▼古早味控肉-刈包料。 https://reurl.cc/W0blnZ ▼葱花(左上)、香菜(右上)、香油(左下)、花生粉(右下)-刈包调味料。 https://reurl.cc/QY2zMq ▼白饭-可搭配肉燥，或是和火锅一起煮成杂炊。 https://reurl.cc/M32qeK ▼古早味肉燥 https://reurl.cc/NY2VWe 火锅区 ▼火锅料-上排左至右为:水晶饺、鳕鱼豆竹、芋头、牛蒡甜不辣、玉米、高丽菜；下排左 至右为:鱼板、猪血糕、韩式泡菜、冻豆腐、贡丸、大白菜。 https://reurl.cc/RY2xNZ ▼火锅料-上排左至右为:鸡蛋、冬粉、王子面；下排左至右为:千张、铃铃卷、腐皮。 https://reurl.cc/qGpQEE ▼各式青菜 https://reurl.cc/VY2k9A ▼调味料-上排左至右为:蒜泥、香菜；中排左至右为:沙茶酱、葱花、主厨特制酱汁；下 排左至右为:胡椒盐、油泼辣子、辣椒、麻辣酱、乌醋、萝卜泥。 https://reurl.cc/9DW2lj 水果区 ▼各式水果 https://reurl.cc/GnaW1W 饮品一区 ▼甜果雪耳甜汤 https://reurl.cc/eMp1rj ▼冬柠爱玉海燕窝 https://reurl.cc/OY69Z7 ▼冰水 https://reurl.cc/QY2zrp 饮品二区 ▼冰沙-只有冰沙机里的冰沙是免费的，冰箱里的饮品需额外付费。 (饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒) https://reurl.cc/mxpVM9 ▼啤酒-需额外付费。 (饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒) https://reurl.cc/M32qpv 冰品区 ▼养生芝麻(左)、法芙娜巧克力(右上)、公老坪柑橘(右中)、青梅雪莎(右下)-冰品采用 台湾品牌「I'm Talato」的义式冰淇淋。 法芙娜巧克力很浓郁又不会过甜，滋味有点像 迷客夏的法芙娜巧克力饮品，好吃！ https://reurl.cc/NY2Vv6 总评 朝晴庭晚餐的主餐、自助吧，表现普通，没有很突出。 给大家参考。 -- 建蛋的生活轨迹 欢迎大家参观 https://blog.triccsegg.com --

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