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看板Food
标题[食记] 日本东京都 中华荞麦西乃
时间Thu May 1 09:29:17 2025
餐厅名称:中华荞麦西乃(中华荞麦にし乃)
消费时间:2024年/10月
地址:本郷3-30-7熊野ビルB101, Bunkyo-ku, Tokyo, Japan
营业时间:早上11:00~下午03:00;晚上06:00~晚上09:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2024/10/chuka-soba-nishino.html
====== 本文 ======
中华荞麦西乃主要贩售中华拉面;自2019年起,多年获得米其林必比登推荐。 店址邻近
东京地下铁本乡三丁目站、都营地铁本乡三丁目站,步行约5分钟。 餐厅外观有个木制格
栅以及日式窗帘,打着简单的投射灯;内部约只有10个座位,用餐尖峰时期是需要排队的
。
▼餐厅外观
https://reurl.cc/zq5m2k
▼餐厅内部
https://reurl.cc/xN3zYb
https://reurl.cc/mxYeWj
菜单
中华荞麦西乃只贩售:中华拉面、山椒拉面、乾拌担担面、蛋黄叉烧饭;其中,中华拉面
、山椒拉面可选择是否加猪肉馄饨、虾肉馄饨。 餐点价位约在960日圆~1320日圆之间,
并不贵。 点餐是使用自动贩卖机。
▼菜单-店家推荐初次用餐可点中华拉面。
(饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒)
https://reurl.cc/8D91rM
(饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒)
https://reurl.cc/NYN1v9
https://reurl.cc/VYmpAZ
▼贩卖机
https://reurl.cc/2KQxQa
餐点欣赏
自取区
▼冰水
https://reurl.cc/0KWVWk
▼调味料-桌上放有调味料。
https://reurl.cc/1KOnOp
中华拉面类
中华拉面猪肉馄饨2个、虾肉馄饨2个(中华そぱ肉2个、海老2个)(1320日圆)
▼中华拉面猪肉馄饨2个、虾肉馄饨2个-面条有劲道。 汤底是由煮干(鱼乾)、动物骨熬成
的高汤,偏咸,可加点醋把咸味冲开。
https://reurl.cc/K89y9R
▼汤头
https://reurl.cc/9DboeY
▼鱼板(上)、叉烧(下)-鱼板上都打有表情。 叉烧肥瘦适中。
https://reurl.cc/nml6ad
▼猪肉馄饨-馄饨皮很柔嫩,猪肉有调味过。
https://reurl.cc/zqKg3a
▼虾肉馄饨-馄饨皮很柔嫩,虾子给很大一只。
https://reurl.cc/paKDde
总评
中华荞麦西乃的汤头的部分有点太重口味,不过面条还有馄饨我觉得表现不错喔!
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