作者earth875 (噗啊juujon~)
看板Food
标题[食记] 台北 文山 木新市场小笼包
时间Sun Apr 20 18:42:00 2025
餐厅名称:木新市场小笼包
消费时间:2025/04
地址:台北市文山区木新路三段232巷7弄1号
电话:0988-348-115
营业时间:06:30 ~ 12:30 (Sat, Sun, Mon)
每人平均价位:80 ~ 120
图文网志:
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最近到木新市场都特别喜欢一间小笼包摊位,只开六日一的早上,因此也不是心血来潮想
吃就有开呢。这间小笼包摊位卖的品项很单纯也很专门,只有小笼包跟清浆,小笼包一笼
是8颗,有分一颗、半笼或一笼为单位来卖,清浆的话有一杯或是一袋,一袋大概都有1.5
公升以上的样子,回家分装着喝很划算呢。
小笼包本身是老面面皮跟新鲜猪肉馅组成,面皮有些许厚度但柔软又带劲道,吸收了部分
馅料的汤汁,也依旧能吃到老面那越嚼越香的面甜面香,而馅料感觉是很新鲜的猪肉馅,
很浓郁的鲜甜又不会过腻,配上老面真的是一颗接一颗,价格又实惠让我们真的是一人一
笼这样买回去,经过时很推荐来外带,很常卖完因此要早点来呀。清浆个人也蛮推的,本
身无糖且也有一定的顺口,又有一定程度的豆香,觉得比许多市售的品质要好,个人习惯
买个两笼加一袋清浆带走,就是好吃又饱足感的台式道地早午餐喽。
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