作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 嵩山豆花 新竹竹北 香甜适中豆花配相思圆
时间Sat Apr 19 16:21:26 2025
餐厅名称:嵩山豆花
消费时间:2025年/3月
地址:台湾新竹县竹北市光明一路406号
电话:+8863 555 9838
营业时间:13:00 - 21:00 (周一周二公休)
每人平均价位:65 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:综合3号豆花
官网:
https://www.facebook.com/Songshandohua/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/songshan-dohua.html
2025年3月23日这天下午
和朋友们在台湾新竹竹北的微香吃午餐
吃完後在竹北晃晃闲聊
之後就来嵩山豆花吃甜点
嵩山豆花的地址
是新竹县竹北市光明一路406号
距离文化公园很近
嵩山豆花的生意不错
这天约是18:00前来
室内坐了不少客人
我们则是选择室外的座位
我这天点的是综合3号
一份价钱则是65 TWD
这里点餐的时候要先付款
只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付
https://imgur.com/WFE4vB8.jpg
点完餐後大概过了5分钟
我们的豆花全部好了
这碗综合3号豆花
里面除了豆花及糖水外
用料则有粉圆/芋圆地瓜圆/相思圆
https://imgur.com/svR0V6d.jpg
这里头的糖水甜度不会太高太腻
豆花本身质地绵密
搭配吃起来很舒服
芋圆和地瓜圆
吃起来口感弹性蛮不错的
粉圆则是口感比较软Q
搭配糖水很适合
https://imgur.com/IqkRA6I.jpg
个人最喜欢的就是这个相思圆了
看起来外观透明
里头则包了红豆
内外口感的反差很独特
咬下去还有红豆香
搭着微甜的糖水很顺口
嵩山豆花本身糖水不过甜很顺口
豆花的口感也滑嫩绵密
最推荐搭配上独特的相思圆
里头包着红豆特别好吃!
很值得点来尝试
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Hsinchu 04/19 21:39