餐厅名称：定置渔场 消费时间：2025年/3月 地址：花莲市中正路622巷2号H1栋 电话：无 图文网志：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/234632034 现在的将军府是个蛮有特色的景点，里面也有一些餐厅，和之前很不一样。 这间定置渔场算是花莲有名的餐厅，生意很好，我一直没有机会吃到，刚好 有天来这逛逛，正好遇上用餐时间，看到人还不多，就前去询问，就这麽刚 好的有位置，就择日不如撞日的来吃个午餐吧！ 日式风格的装潢，都是木质的桌椅，里面的空间不算大，但蛮有自己的风格 的。大片玻璃窗外看着的风景，边享用美食，也是一大享受。 菜单上的餐点不算多，主打就是海鲜吧！点了个干贝蛤蛎鱼白汤面，一上桌 这满满的蛤蛎看起来也太可口，加上大大的干贝，喝一下这汤头，整个就是 鲜美！不过如果是平常吃比较清淡的人，可能会觉得稍咸一点，但就是比较 浓郁的口感，搭配上的小菜也是清爽开胃。 炙烧盛和渔夫汤饭很特别，是送上桌来才淋上高汤，干贝、鱼片和大大的虾 很吸睛，吃起来很新鲜好吃，重点是我喜欢这汤头，配上饭真的可以整碗都 吃完。 这样两份餐点大约九百出头，算是中上价位，吃精致路线的，餐点算是好吃 ，用餐环境也不错，要是多一点菜色我觉得会更好。 --

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