作者i23421713 (zayin)
看板Food
标题[食记] 新北中和宝妈乾拌面 咸香馄饨面
时间Wed Apr 16 12:46:28 2025
餐厅名称:新北中和宝妈乾拌面
消费时间:2025年/3月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址: 235新北市中和区南山路185号
电话:02 2242 302
营业时间:星期一~五11:40–13:30, 17:00–21:00;星期六日休息
每人平均价位:60-100
https://i.imgur.com/JdcUJgD.jpg
先上价目表
这家巷弄小吃之前来主要是吃乾面,这次改吃馄饨面。
https://i.imgur.com/xBbEgTR.jpg
馄饨面上桌,茶色的汤有咸香的感觉,有加葱花,也有加芹菜。馄饨面的面身和乾面的面
身一样(不是油面),但是馄饨面是汤面
可能因为在汤里,吃起来口感不太一样,比较软一些。
https://i.imgur.com/Vi2PCKN.jpg
喝了一口汤,有浓浓鲁肉香气,本来不是很饿,喝汤後整个胃口大开。
汤面上还有还有加肉燥,很传统的做法。馄饨七颗,馄饨馅不是很大,但口感结实。
小菜是干丝和海带,海带卤得软硬适中,加入的酱汁融合在一起,各式小菜$40,但是都
偏咸。
总结来说是一家随处可见的小店,但品质不错
有路过可以进去坐一下
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