作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园。食之悦越式料理
时间Tue Apr 15 16:45:58 2025
餐厅名称:食之悦越式料理
消费时间:2025年/3月
地址:桃园市桃园区南平路206之3号
电话:03-3161780
营业时间:10:30-21:00, 周日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_15.html
之前逛同安黄昏市场时就留意过这家店,刚巧最近接获推
荐,便找机会前来。
店家品项繁多,网友多推热炒类,初访先试炒饭。
越式火腿炒饭 100元
https://i.imgur.com/aGkiR4n.jpeg
这份炒饭得来不宜,足足等了四十分钟,这还是在下午五
点就抵达店内的状态。
炒饭份量很足,锅气迷人,米饭稍湿软,但在可接受范围
。高丽菜脆度有,但没什麽清甜;越式火腿丁切块大,兼具提
味及丰富口感效果。
香酥炸春卷 90元
https://i.imgur.com/xOHXMe2.jpeg
炸春卷外皮厚硬脆,多食嘴巴会有些发酸。内馅以芋头丝
为主,肉鲜较不明显。单食味淡,建议搭配鱼露佐酱。调味台
上有辣椒,偏重辣度少咸香。
烤肉面包 90元
https://i.imgur.com/xzMyNTf.jpeg
二访本来想试炒河粉,但看到客人众多,马上改点烤肉面
包。
面包外脆内软易嚼,内馅有点简单,有烤瘦肉条、小黄瓜
和腌萝卜丝等。生菜量少,也没什麽酱料。滋味重点在於面包
的奶油香,以及烤得咸香、口感紮实不柴涩的烤肉条。
越式烤猪排 60元
店家的烤肉系列应该都是好物,烤肉面包里的烤肉好吃,
直接单吃烤猪排也美味。烧烤香气明显,酱汁够味,猪排口感
亦佳。
拜访前已先被告知要有久候心理准备,然而初访炒饭等了
四十分钟还是有些不能接受。主要是当时客潮不多,而且邻桌
晚入座的客人比我先拿到餐点,其中也包含炒饭。
仔细观察可能因素,因点热炒的客人太多,所以只要点热
炒类的就要有久候的准备(似乎只有两个炒锅)。的确二访时
点烤肉面包和烤猪排,约莫十分钟就上餐,这天无论内用或外
带的客潮都比初访多。
其次,推测店家是一次把同类型的餐点同时炒完,因此初
访时邻桌客人点牛肉炒饭就先上,我的越式火腿炒饭可能较少
人点,就等了四十分钟。
总而言之,来这家店若不耐久候,建议避开热炒品项。若
真想吃热炒,那请在有充份候餐时间时再前来。另介意出餐顺
序如我者,也请斟酌是否要造访。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.212.244 台湾), 04/15/2025 16:46:14