作者ocea1909 (ocea1909)
看板Food
标题[食记] 头份吾比饿螺蛳粉
时间Tue Apr 15 14:22:59 2025
餐厅名称:吾比饿
消费时间:2025年/4月
地址:苗栗县头份市水源路191号
电话: 03 767 3806
营业时间: 11:00–15:00, 17:00–21:00 星期一 休息
每人平均价位:130-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:原味螺蛳粉、猪脚
又找到一家口味不错的螺蛳粉,没吃过正宗的所以不能评价道不道地
但就以汤头、配料跟满足度,这家是有到四颗星以上
汤不是走重咸重酸辣路线,但汤底很浓郁喝起来够香又不会死咸
酸度的话都是靠酸豆角的味道,辣油其实也很香带点小麻,可以自行桌边调整
至於粉的话应该是跟其他家比较不同的地方,这家软度偏软一些,其实口感蛮特别的
是这家店的特色,就是看个人的喜好,我是觉得蛮新鲜所以可以接受
再来第二推荐是他们的猪脚,虽然没拍到但份量值得190元的价值
肥肉瘦肉都有,想看图可以去看看google ,我只拍了原味
可以看到料真的挺多,酸豆角、花生跟酸笋分量很够,没有肉片也吃的满足
https://i.imgur.com/WoiAJwv.jpeg
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