餐厅名称：玉山号 消费时间：2024年/10月 地址：202基隆市中正区义二路200号 电话：02-2423-6250 营业时间：每日10:30~20:00 (星期三、星期六公休) 每人平均价位：100元 推荐菜色：无骨香酥排骨 图文网志版：https://reurl.cc/W0vDQy 每次开车经过义二路的时候，都会被玉山号的浓浓复古感手绘招牌给吸引 店内没什麽装潢，就是简单的煮炒区域，里面再摆上几张桌椅，负责煮炒的阿姨很热情， 告知菜单就贴在墙上，想吃什麽再跟她点就是了。 有卖的品项很多，有各式面类和炒饭、烩饭，甚至还有一些汤类和热炒菜色，他们的主食 也可以换成是面、米粉、年糕或是粥，非常多样化，而且价格也不贵。 外带了一份排骨炒饭回到办公室当午餐，他们家的排骨不像其他家是炸完再切，而且切块 後裹粉再炸，排骨数量给得蛮多的。 外带的关系，排骨的外衣已经被湿气沾湿没这麽脆了，但香气依旧非常迷人，吃起来可以 感受到排骨腌制地非常入味而且很有嚼感，跟宜兰的卜肉吃起来非常地像，但又更为好吃 ，如果是内用一定会更好吃。 炒饭方面则没有炒得很均匀，可以看到有些白饭还是白白的，里面就是单纯的加青菜和酱 油，不是我们常见的蛋炒饭，反而比较像酱油拌饭 在基隆吃饭，看到有卖馄饨汤就会点一份试试看，玉山号的馄饨汤价格价格不贵，一份就 有7颗馄饨汤，CP值很高。 汤头喝起来非常地甘醇顺口，店家有洒些芹菜，带出淡淡香气，每颗馄饨也都皮薄肉鲜， 吃起来真的很不错，我蛮喜欢的。 整体而言，玉山号的餐点味道都很不错，尤其是香酥无骨炸排骨，真的让我回味无穷，下 次会想要再回访试试看其他不同的料理，感觉吃起来也会很不错。 --

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