餐厅名称：スタミナ苑 消费时间：2025年3月 地址：东京都足立区鹿浜3-13-4 电话：03-3897-0416 营业时间：平日：16:00~22:00 假日：15:00~22:00 官网：https://sutaminaen.com/index.html 完整网志版 https://tim1027.pixnet.net/blog/post/34184063 总是在东京烧肉tabelog排行前几名的スタミナ苑，是无法预约的烧肉店，连前首相都曾 经来用餐过。 从赤羽站东口搭乘公车，一路上都是开往住宅区沿途也没看到几间商家，下车後走进旁边 巷子也是昏昏暗暗的，真的是让人怀疑巷里会有间烧肉名店，走不到5分钟就可以看到ス タミナ苑。 大约7点抵达店门口，刚好没有人排队，在店前椅子坐下来等候，不到10分钟就被通知入 内。因为安排在最里面那间，一开始走进去後，刚鞋子脱下来正要走进去，老板娘一看我 们就知道不是日本人，马上用国语讲"鞋子要拿进去喔"，拿起鞋子也不知道要放哪，经过 提醒才知道拿进去放在鞋柜，旁边刚好有一组空位就坐了下来。 店员把日文跟中文菜单都拿给我们，结果有些品项可能被第一批用餐点完或是当天没有吧 ，最後先点了上等低脂牛、牛舌、牛内脏拼盘及横膈膜，老板娘还从门口特别问了店员点 餐OK吗? 使用小型瓦斯烤炉 韩式泡菜及黄瓜泡菜，顺便也先来2碗白饭，当然啤酒是一定不能少的 牛内脏拼盘处理得很好，没有任何腥味。前阵子刚好在日本台的电视节目里有访问到スタ ミナ苑的老板，他觉得内脏最难处理的部分是肝，要把血管处理掉才不会有异味，但整个 牛肝可能会有一半都会被处理掉不能拿出来卖。 烤肉搭配白饭超下饭，後续又加点了牛边角肉、上等低脂牛、上等牛五花 全部吃光真的好饱，最後上的是杏仁豆腐，加上店家自制的草莓酱。 最後结帐2人花费日币2万有找，店家还特地询问有没有需要帮忙叫计程车，很满足的吃完 烧肉大餐，不过全身都是满满的烤肉味啊。以肉质来说CP值真的很高，不过缺点就是烟雾 迷漫吧。以交通来说虽然搭JR地铁还得再转一次公车的话，公车班次还算不少，就算吃完 9点10点还是等的到公车的。 若是能忍受这烟雾迷漫的在地风格，环境也不像其他连锁店家舒适，倒是还蛮推荐可以特 地来吃看看スタミナ苑的烧肉，最多像我一样回饭店直接就把衣服裤子外套都丢洗衣机清 洗了。 --

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