作者vikimsw (Vamos!)
看板Food
标题[食记] 法国尼斯 台湾餐厅 Kooc Bao 刈包.炸豆腐
时间Mon Apr 7 00:36:29 2025
餐厅名称:Kooc Bao
消费时间:2023/4
地址:1 Rue Biscarra, 06000 Nice, 法国
电话:+33 9 86 16 69 13
营业时间:11:30-14:30,18:45-21:00,周日到三休息。
可否刷卡:可
图文网志:
https://river8698.pixnet.net/blog/post/234586788
想念台湾的时候,就是来点台湾食物,
刚好到尼斯旅游,所以就来吃吃看台湾料理吧!
会找到这家店,其实是刚好看到其他人影片的介绍,
就想说如果有到尼斯,就一定要来拜访一下刈包店!
在傍晚时分抵达,看到外头已经有几位外国人在点餐、等待餐点。
我就凑过去看了一下,以及询问一位女子有没有推荐的餐点,
结果发现她很爱吃刈包且是当地人,从闲聊的过程中大概得知,
他的品尝频率约为一周一次,
因为相谈甚欢,所以我顺道请教他有没有推荐的当地料理,
然後他也很好心地推荐我几家尼斯的餐厅、尼斯的三明治店,
以及披萨店等,超级感谢他,让我对尼斯的第一印象很好。
聊完天,我终於向柜台点餐了,
此时也得知老板会一点点国语,因为他曾经去过台湾的南部大学读书过,
会一点简单的话语,
不过点餐的国语单字可能太深奥了XD
最终我还是用英文点餐。
刈包的口味很多,有经典的控肉口味,还有鸡肉、牛肉、素食、豆腐等,
我选择了套餐,包含两个刈包(控肉口味)、生菜沙拉、炸豆腐。
其实不太确定是不适两个刈包可选择不同口味,只能待下次再来。
https://i.imgur.com/CsJXG7X.jpeg
我选择了内用,所以在外头点餐、用信用卡付款後,
就到餐厅内找位置坐着。
等待的过程很快,
可以看到工作人员在准备餐点,
然後就端着餐盘上菜了!
这一道晚餐的色调呈现米黄色、黄色、橘子、绿色、咖啡色,
然後有提供免费的水可以喝。
https://i.imgur.com/S0ztnyS.jpeg
豆腐被炸得酥脆,真的好吃,
盘底有生菜沙拉,跟旁边的一盒子生菜沙拉味道相似。
准备开始吃刈包!!
从外观看过去,就觉得十分雄伟,
工作人员还贴心地用竹片固定,穿过面皮及控肉。
看到满满的肉馅、花生粉、花生粒、酸菜、香菜,
从视觉上就觉得巨大好吃!
一开始我慢慢地用筷子夹起来吃,
後来索性用手抓起来吃了!
因为在台湾购买刈包时,常常会放置纸袋或者塑胶袋内,
然後就是用手隔着袋子往上推着吃,
反而是到了尼斯,
因为提供了筷子,然後刈包是放在盘子里,所以起初会吃的拘谨。
抓起来吃真的好美味~
巨大的刈包吃完一个真的超有饱足感,
原来思乡是这种感觉,没吃很思乡、吃了更思乡,但超级满足。
https://i.imgur.com/lZpoRT1.jpeg
看到这家小店面摆设着许多照片,以及国语字,
整个超级温馨的,或许在异乡无法马上回台湾,但是食物总能让人想起故乡。
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