作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 小舍河粉 新竹竹北 锅气牛肉粿条芙蓉豆腐
时间Sun Apr 6 12:56:17 2025
餐厅名称:小舍河粉
消费时间:2025年/3月
地址:台湾新竹县竹北市成功二街33号
电话:+8863 550 9708
营业时间:11:30 - 14:00;17:00 - 20:10 (周一公休)
每人平均价位:235 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉乾炒粿条/芙蓉豆腐
官网:
https://www.facebook.com/smallhousepho/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/smallhouse-pho.html
2025年3月13日这天
中午和朋友约好
在台湾新竹竹北吃午餐
选的则是小舍河粉
小舍河粉的地址
是新竹县竹北市成功二街33号
距离竹北国民运动中心不远
我们这天约莫是11:30前来
是店家刚开始营业的时间
基本上是第一批客人
後续店内客人就越来越多了
这天我则是点了
一份牛肉乾炒粿条,200 TWD
以及一份芙蓉豆腐,65 TWD
点完餐後需要先付款
这里只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付
https://imgur.com/K6gmRQH.jpg
点完餐後大概过了5分钟
我的餐点就全部上桌了!
这里的乾炒牛肉粿条
还会附上一碗汤
汤头喝起来清香咸淡适中
入喉後相当顺口
https://imgur.com/dXTb2Jp.jpg
而这天的牛肉乾炒粿条
可谓炒的锅气十足
送上时都闻得到这诱人香气
这颇宽的粿条
口感相当的有弹性
咸中带甜滋味搭配上
这诱人的锅气更是赞
而这里头一起炒上的鸡蛋
更是很好吸收了这锅气
为其增添不少风味
牛肉片炒的滑嫩可口
和里头的炒蔬菜
更是很好衬托这份餐点的美味
而店家这里
也有供应不少酱料
让消费者可以自由搭配
加入店家特制的辣椒
不仅香辣开胃之外
还有甘甜的尾韵
对这牛肉乾炒粿条更是加分
https://imgur.com/Vth6fVi.jpg
而这天额外点来
和朋友Share的芙蓉豆腐
外皮煎的金黄而诱人
口感外酥内嫩的豆腐
搭配滋味酸甜带鱼露鲜味的酱汁
个人也是非常推荐!
小舍河粉的牛肉乾炒粿条
炒的锅气十足美味诱人
再来上一份酸甜鲜的芙蓉豆腐
绝对是值得一试的美食!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Hsinchu 04/06 12:56