餐厅名称：隣tonari拉面 消费时间：2025年/3月 地址：台湾台北市大安区延吉街60号 电话：+8862 8772 0600 营业时间：17:30 - 21:00 (周一周二公休) 每人平均价位：380 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：浓厚豚骨鱼介沾面 官网：https://www.facebook.com/61554192111768 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/tonari-ramen.html 2025年3月2日晚上 和朋友来到台湾台北吃晚餐 我们选了大安区的隣tonari拉面 隣tonari拉面的地址 是台北市大安区延吉街60号 最近车站是可以从 捷运忠孝敦化站或国父纪念馆站走5分钟 我们这天约莫是19:45抵达 店内坐满了客人 用餐需要等一下才能入座 不过点餐时店员有先提醒 这时餐点会需要等一阵子才能供应 这里点餐是用点餐机点餐 我这天点的是一份 浓厚豚骨鱼介沾面，380 TWD 本来还想点一碗 小麻婆豆腐丼，80 TWD 不过可惜来的时候已经完售 这里付款只能使用现金 不收行动支付或信用卡 我们点完餐後就有位子 可以先入座慢慢等晚餐了 https://imgur.com/DbPKCgA.jpg 最後点完餐大概过了半小时 我的浓厚豚骨鱼介沾面终於上桌了！ https://imgur.com/qQwCC4I.jpg 这沾面的叉烧有三种 两款猪肉和一款鸡腿 搭配柚子及洋葱 而这热呼呼的沾酱 是香喷喷的豚骨搭配鲜香的鱼介 沾酱里头还有一片叉烧 颜色偏向红色并本身带有烟燻香 这里一碗面量有250g 非常的份量十足！ https://imgur.com/lW8jJmS.jpg 面体是粗面是冷的 口感相当有弹性 搭配浓郁鲜香的豚骨鱼介沾酱 吃起来非常美味又过瘾 而卤制叉烧的肥瘦适中 软嫩又入味相当可口 沾上沾酱滋味丰富 而粉红色的叉烧 则像是带有烟燻香的火腿 我个人最喜爱这款 而经过炙烧 带有厚度与肉香的鸡腿 我觉得也非常棒 而喜欢吃辣的人 可以试试看Shoyusco 感觉像是酱油和Tabasco的组合？ 在享用完饱足的叉烧及沾面後 剩下的酱汁可以请店员加热 并且适度加入高汤调整浓淡 就是一碗鲜美浓郁的汤 而朋友这天点的 则是浓厚背脂酱油拉面 一碗是330 TWD 里面有大量猪背脂 点的时候要稍微考虑一下 可能会偏油腻 隣tonari拉面的浓郁豚骨鱼介沾面 我觉得面条份量超级过瘾 沾上鲜香浓郁的豚骨鱼介沾酱 搭配其本身够劲的超Q弹性 好吃的让人停不下来 此外三种不同叉烧的搭配 我觉得都相当喜欢 尤其是那类似火腿的烟燻香的那种 更是直击我的偏好！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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