[新竹‧竹莲市场] 三千金现做润饼 ～游走各市场间 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49580028 ============================================================================ 餐厅名称：三千金现做润饼 消费时间：2025年/2月 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　以Google查三千金现做润饼。 　　查到北至台北内湖，南至苗栗後龙，看似有五间店！ 　　但其实却是一摊位固定游走於几个早市／夜市摆摊。 　　（一 竹东市场、二 头份建国夜市、三 竹莲市场、四 台北内湖737市场、 　　　五 竹东市场(晚)、六 公休、日 不定时快闪　） 　　查无「三千金现做润饼」FB粉丝页。 　　看到的是人名FB，却专门经营三千金现做润饼的粉丝页。 　　去的是仅周三摆摊的新竹竹莲市场（77号摊位）。 　　竹莲市场是室内空间，通道比一般马路边市场的狭窄。 　　摊位上方是摊名、产品、售价，还能看得很清楚。 　　但润饼口味、加料等资讯挤在摊位前方隔板上的海报纸上，若是有排队人潮， 并不是很容易看清。 　　口味有原味、辣味粉、胡椒粉、芥末粉、黑麻芝麻粒，口味可以混搭。 　　花生糖粉是基本配备，不加得自行开口去除，点「无糖」。 　　加量区（+10）有红烧肉、豆干、青菜、蛋酥、起司片、肉松、玉米粒。 　　前四样是原本润饼（45）的内容物，加上後三样是总汇（65）。 　　润饼皮没涂酱，菜的汤汁沥乾，买完到食用过了许久，润饼还是颇乾爽。 　　可惜润饼皮吃来韧度较高，稍稍阻碍品嚐内容物的风味。 　　内容物大部分是青菜（豆芽菜＋高丽菜），一两片红烧肉，多了些口感。 　　是不错吃的润饼。 　　 延伸阅读：[全台] 节庆小吃：清明节－－润饼 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 三千金现做润饼　0925-057956 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.79.65.15 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1742993240.A.533.html