餐厅名称：法大炸鸡 消费时间：2025年/2月 地址：桃园市桃园区中山路886号 电话：0912-911757 营业时间：14:00-23:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/03/blog-post_22.html 这天中午吃了水煮餐，晚餐就该来点罪恶的食物。这里本 来开的是日式料理店，似乎搬到芦竹去了，原址则变成这家炸 鸡店。 这里卖的不仅是炸鸡，其它炸物选择也很多。为避免陷入 选择障碍，初访先试个人餐。 飞行员特餐（原味） 269元 https://i.imgur.com/KIAB0CT.jpeg https://i.imgur.com/3xborH7.jpeg 飞行员特餐内容为鸡腿、腿块、鸡翅、甜不辣及Pizza球， 鸡腿现炸需二十分钟。店家的炸鸡表现确实不俗，沥油乾净又 外酥内嫩还带点肉汁。一般店家鸡腿或腿块或许美味，但鸡翅 多半炸得乾硬，但这里连鸡翅肉质都是嫩的。 甜不辣膨酥度都有，吃来还带点嚼劲。Pizza球表面微酥有 Ｑ，内里则为奶香十足的起司馅。 陨石套餐（起司） 279元 https://i.imgur.com/1pltf32.jpeg https://i.imgur.com/J8yZJVG.jpeg 二访嚐试起司口味的套餐。腿块鸡翅刚上桌时，努力研究 起司是不是藏在眼力察觉不到之处，後来放弃询问店员，店员 才惊觉忘记洒上起司粉。结论是起司炸鸡就是原味炸鸡加价二 十元後洒起司粉。起司粉的起司味很重，接受度很看人。炸鸡 表现同前述，若再试一次会选原味炸鸡。 菜单写的套餐内容为拼字薯饼，不过柜台上有更正为小小 兵薯饼。薯饼外硬脆内绵密，个人偏好一般的薯饼风格。 套餐还有小份的蒜蒜鸡和鸡柳条。蒜蒜鸡除了外洒蒜末外 ，似乎也腌入蒜味，不知是否错觉。单吃已够味，柜台侧边则 有胡椒粉、椒麻粉和辣粉可自行取用，不过胡椒粉真的只有胡 椒，并非椒盐。 鸡柳条很像放大版的蒜蒜鸡，鸡肉软嫩不柴，鸡肉腌的味 道相对淡些。 对鸡腿堡和有些特殊炸物（如ＱＱ金条）感到好奇，有机 会再来嚐试。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.215.19 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1742635712.A.94F.html ※ 编辑: larle (36.231.215.19 台湾), 03/22/2025 17:28:46