餐厅名称：面屋高仓二条(麺や高仓二条) 消费时间：2025年/3月 地址：日本京都府京都市中京区観音町64-1 电话：+8175 255 9575 营业时间：11:30 - 14:50；18:00 - 21:00 每人平均价位：1,700 JPY 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：沾面+牛肠+柚子面+牛肠丼+杂炊 官网：https://www.takakura-nijo.jp/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/menya-takakura-nijo.html 2025年3月7日这天 和朋友来到日本京都 晚上我们选择面屋高仓二条(麺や高仓二条)用餐 面屋高仓二条(麺や高仓二条)的地址 是京都府京都市中京区観音町64-1 最近车站是京都地铁的 乌丸御池车站或丸太町车站 面屋高仓二条这里的门 没有任何招牌十分低调 看起来十分隐密并不显眼 但打开门後里面别有洞天 跟隐密的门呈现极大反差 不过里面座位数不多 约只有5~6个吧台位而已 这里点餐是使用点餐机 除了日文菜单之外也有英文菜单 这里的主要餐点有 拉面/沾面/咖哩沾面三种 我这天则是选择了 沾面(つけめん)，1,000 JPY 而这里除了一般的叉烧 还可以选择换成牛肠或黑毛和牛 我这天决定来试试牛肠(もっ)！ 而面条的部份 除了一般的面条 还有柚子面可以选择 我这天则是选了柚子面 此外选了2玉(2球面) 而且不需要额外加钱 此外我还加点了 一份牛肠丼，500 JPY 这里付款只能使用现金投币 不收行动支付或信用卡 点完餐後就是入座等待了 座位後面可以挂外套挂东西 https://imgur.com/P6dK9jW.jpg 点完餐後大概过了5分钟 我的沾面及牛肠丼就全部送上了！ 沾面的酱汁里头 还有牛肠及高丽菜 这牛肠似乎有经过烤过 闻起来特别的香 吃起来口感弹性赞又美味 而面条的部份 除了葱丝之外 还有烤过的大葱 沾面酱汁相当浓郁 有着豚骨香浓搭配着鱼介的鲜 而面条的部份 不仅口感弹性极佳 还有着柚子的清香 搭配香鲜浓的酱汁 可谓是相性极佳！ 大葱有经过烤制 香气搭配酱汁也非常棒 而这个牛肠丼饭 除了香喷喷的牛肠外 还有附上一颗生蛋黄 以及高丽菜和葱丝 https://imgur.com/uerZ1eV.jpg 把这橘红色的蛋黄戳开 让其浓稠的蛋黄缓缓流出 看起来时格外诱人 这个烤的香喷喷 吃起来咸甜香Q的牛肠 沾上蛋黄更是大大加分！ 此外这个蛋黄拌入饭中 更是让整体美味大大提升！ 还可以将沾面的酱汁 拿一些淋入在牛肠丼中 更是多了浓稠鲜香 让人吃起来更加赞叹不已！ 或者将生蛋拌饭 淋上些酱油滋味也是很迷人 而里面爽脆甘甜的高丽菜 沾上些沾面酱汁滋味也是无可挑剔 最後享用完了沾面 发现酱汁还有剩下 便加点了份つけ麺の〆饭，200 JPY https://imgur.com/YfGnJBp.jpg 所谓的つけ麺の〆饭 就是将沾面的酱汁重新加热 并且还会加入白饭 做成有点像是杂炊的形式 店家旁边还有附上高汤 让客人可以调整口味的浓淡 里头的白饭吸满了 豚骨鱼介鲜香浓的精华 为这碗极度美味的牛肠沾面 划下一个完美的句点 而这天同行的朋友 点的则是拉面搭配叉烧/和牛/溏心蛋 以及一碗和牛丼 这次没有机会 试试这里的拉面 但看起来似乎也蛮不错的 而和牛丼搭配生蛋黄 看起来也是蛮诱人的 面屋高仓二条(麺や高仓二条)的沾面 除了豚骨鱼介酱汁的香浓鲜外 搭配的柚子面有着独特清香 让人可以十足享受美味又不过腻 此外搭配香Q又咸甜可口的牛肠 不论是在沾面还是牛肠生蛋黄丼 都是让人印象深刻的美味 最後再加入白饭作为杂炊 更是为其划下完美的句点 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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