作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园八德区。咕噜咕噜食堂
时间Sat Mar 1 23:14:09 2025
餐厅名称:咕噜咕噜食堂
消费时间:2025年/1月
地址:桃园市八德区中华北街8号
电话:03-3601086
营业时间:06:00-13:00, 17:00-20:00, 周六日一晚餐时段休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/03/blog-post.html
中华北街是条小巷,若非接获板友情报,大概没什麽机会
踏足。
店门旁虽写着粉浆蛋饼,其实这里的早餐品项超多,而板
友推荐的也不是蛋饼,而是炸里肌肉吐司。
炸里肌猪排吐司 50元
https://i.imgur.com/Jg4sg2Z.jpeg
吐司烤得够酥但稍乾。主角炸里肌猪排戏份很足,大块有
厚度,面衣酥脆无油,猪排亦不柴涩。其它配料虽然只有生菜
和番茄酱,但热腾腾的香酥猪排,加上清爽的生菜,以及提供
饱足感的吐司面衣,吃来仍是过瘾。
高赞塔粉浆蛋饼+咕噜香酥鸡+鲜奶巧克力 140元
青花椒鸡块 50元
二访点粉浆蛋饼套餐,原价115元,饮料补差价25元。
https://i.imgur.com/xd5OSrm.jpeg
店家的粉浆蛋饼非软Q路线,表面煎得酥脆,口感很棒。
强烈建议内用,因为即便只是内用稍微放置,酥脆度就开始丧
失。九层塔蛋香气一般。盘上预置为油膏及辣椒酱,辣椒需额
外请老板娘添加,辣椒咸辣均具。
套餐的香酥鸡与单点的青花椒鸡块被一起盛盘。香酥鸡为
酥皮鸡柳条,外酥内嫩,些许椒盐提点便是好味道。青花椒鸡
块同样乾爽不油腻,青花椒存在感薄弱。
鲜奶巧克力偏甜,奶香一般。
港式萝卜糕+葱蛋 50元
https://i.imgur.com/Qr4zaRv.jpeg
萝卜糕有煎出脆度,口感软绵,不过没吃到什麽配料,佐
酱较易入口。些许葱蛋包裹在萝卜糕表面,葱香尚可。
舌尖香辣铁板面 50元
https://i.imgur.com/9j8Q4D0.jpeg
铁板面条初上桌时带咬劲,久置渐软。炒酱咸中有辣,适
合重口味者。
以个人喜好而言,这里的炸物水准挺好,因此炸里肌猪排
吐司表现不俗。粉浆蛋饼走酥脆路线也很有特色。有机会再来
试试午晚餐系列。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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