※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1dlKpl-5 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] 新竹 发财车馅饼 猪肉/高丽菜/萝卜丝.. 时间: Tue Feb 25 12:54:03 2025 [新竹] 发财车馅饼（猪肉、高丽菜、萝卜丝、红豆） 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49554212 ============================================================================ 消费时间：２０２５／０１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　延平路一段过经国路後，在214号分叉成214巷、延平路一段两条路。 　　　　　　　　　　　　　（近延平大饭店） 　　交叉路口後方原本有一小块空地，後面才接着一整排铁皮屋。 　　先有曾家馅饼（非曾记馅饼）在此摆摊。 　　後来最前头的铁皮屋改建成一高（无门）一低的黑色铁皮屋。 　　曾家馅饼迁进有墙有门较低的铁皮屋。 　　而较高仅上有屋顶边有围栏的铁皮下，则有发财车馅饼开进去营业。 　　（发财车馅饼原本是停在离此不远的天主教堂前。） 　　仅知道这边下午有卖馅饼，不知有两家分别的话。 　　骑车至此，开放式空间的发财车馅饼比较容易吸引目光。 　　发财车馅饼贩售的品项，大大的价目表就挂在车後方。 　　馅饼口味三咸一甜，可另加蛋（+15）。 　　另外有一个油锅，是专门炸热狗（25）。 　　无法一次点所有品项来吃，就先点猪肉馅饼（40）、萝卜丝饼（35）。 　　（现在的售价，大概是近两年内两次各涨五元後的售价。） 　　馅饼是现包现煎。（刚拿到，塑胶袋完全不隔热，超烫手难入口。） 　　圆的是萝卜丝饼，椭圆的是猪肉馅饼。 　　个不算大，但算得上皮薄馅多。 　　萝卜丝饼，是馅饼中较少见的品项，用的是新鲜萝卜丝。 　　饼皮软Ｑ，萝卜丝水嫩，内馅口味清甜搭配饼皮刷的酱汁（加辣），风味正好。 　　而猪肉馅饼口味较重，夹杂些许青葱的猪肉馅鲜甜爆汁，。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市北区延平路一段199-215号　0966-317985　 13:00～17:00　周一公休　发财车馅饼 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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