作者yu1221 (yu)
看板Food
标题[食记] 新竹 腰果花砧板原食料理 无麸 无糖 无?
时间Sun Feb 23 23:53:44 2025
消费时间:2025年/1月
地址:新竹市公道五路二段267号
电话:03-5711319
营业时间:11:00-15:00,17:30-21:00
可否刷卡:可
有无包厢:无
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https://chic.tw/s/dzXy4S0
新竹这一家餐厅好特别,主打美味不减的健康原食料理,不想再吃重油重咸的外食了吗?
快来试试这一家。
腰果花主打无糖、无奶、无麸质,推广健康、均衡不过多调味,但是又好吃的原食料理,
包括沾酱、腌料、甜点、饮料都秉持着这样的理念制作,让有特殊需求的客人也可以安心
享用。
餐前可以选择羊肉汤或是茶,这天冷冷的就来碗暖胃的羊肉汤吧。
腰果花采用低温烹调(舒肥法),菜单分为单份肉(170-180g)的猴子餐和双份肉(350-
360g)的狮子餐,肉类的选择非常多,牛、羊、猪、鸡、鸭和鱼都有。喜欢吃纯蔬菜的人
,可以点绵羊餐,会是全素或蛋素的菜色。
https://i.imgur.com/Nn03S0N.jpeg
搭配的主食可以选择糙米、地瓜、波波蛋、藜麦或玉米。配菜的颜色十分鲜艳,蔬菜的量
也不少喔!
这边也有火锅,搭配的菜盘也选用增吸睛的紫色高丽菜,应该很多人跟我一样第一次吃到
这麽鲜艳的火锅吧!菜盘也都是以原型食物为主。
主餐加价可以升级为有饮品跟甜点的套餐,选了浅焙黑豆茶以及玉须菊花茶。特别的是,
这里的甜点也全都是无糖、无奶、无麸质的,成份在菜单上都有揭露。
我们选了山丘上的茶茶和味噌装起士。出乎意料之外的好吃,重点是连Gluten-free或是
乳糖不耐的人也可以安心吃。
平常自己煮都很清淡,外食时常常觉得太油太咸,肠胃负担不了,找到这家餐厅我真的好
喜欢,可以同时满足我想大口吃肉以及大口吃菜的需求,并且没有过多调味,可以品嚐到
食材的原味真的很棒,十分推荐给追求健康均衡饮食的你喔!
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