餐厅名称：酒囊饭袋 消费时间：2024年/09月 地址：228新北市贡寮区长泰路17之2号 电话：02-2494-1996 营业时间：星期二至五 11:00~20:00 星期六至日 11:00~15:00;15:30~20:00 星期一公休 每人平均价位：250元 推荐菜色：白斩鸡、仙草鸡汤、姜丝炒小卷 图文网志：https://reurl.cc/A6veNE 在临近贡寮区公所这里，有一家名气很高的热炒店-酒囊饭袋。许多贡寮人和双溪人想要 吃饭或宴客都会首选这一家，每次用餐时间这里都会爆满，这次也是托当地厂商帮忙订位 ，才有机会来试试这家热门热炒店的美味。 酒囊饭袋就藏身在双溪往贡寮必经的台二丙线上，不要看他只是乡间餐厅，这可是Google 评论近1400则且评分达4.3颗星的人气店家，之前的店名就叫「无饿不坐」，当地人都说 他们家的餐点新鲜且份量不小。来这里用餐的交通不甚方便，几乎都是自驾过来的，店外 面有面积宽阔的停车场供食客停车。 店内空间不算小，有分前後两组用餐区域，用餐当时虽然已经是平日的下午2点，但店内 的每个座位都是坐满满的，可见其人气有多高。而且店内的冷气开很足，炎炎夏日在冷气 房吃热炒是最舒服了 酒囊饭袋的菜色不算太多，价格也算蛮便宜的，一些菜色是随着时节决定是否要贩售，如 果想吃他们最热门的白斩鸡，最好先在电话上预订哦，老板有说每日的白斩鸡是限量的。 另外还有一些山产跟海产是没写在菜单的，在点餐的时候，店员都会再另外告知。 一开始先来一份肉丝炒面，以70元的份量来看，这份炒面的份量非常大，我们这桌6个人 分都觉得刚刚好。而且整体吃起来不会过咸且酱香味足，里面的青菜也都脆脆的，非常好 吃。 夏季就是要吃炒水莲，炒水莲没有过多的调味，就是蒜蓉、辣椒和肉丝一起炒，主要就是 吃水莲的清爽口感，我非常爱这道菜。 地瓜叶也表现不错，整体炒得刚刚好也不过油，菜梗吃起来还是清脆的，非常赞。 炒海菜是来双溪、贡寮必吃的料理之一，我之前在双溪的大众餐馆吃过之後就念念不忘， 今天在这里又可以回味了。脆脆又带点Q劲的新鲜海菜配上鸡蛋和葱丝，口感非常地丰富 ，丝丝海菜的爽脆口感，每一口都有新的滋味，来到这里真的不要错过这道炒海菜。 夏季也是小卷当道的季节，酒囊饭袋的小卷也是给得超级多的，在照片上因为拍摄角度和 盘子太大可能看不出它真实的量有多少，我猜想里面应该有超过30多只中型的小卷，而且 每只吃起来都非常鲜甜，再配上姜丝带来的些许刺激，他的美味度真的令人难忘。 白斩鸡是酒囊饭袋的招牌菜色，当日招待的厂商说来这里不吃白斩鸡就太浪费了，而且可 以看到他们的鸡皮都是超级黄的，连带鸡油也都是黄橘色的。一口吃下，肉感真的很紧实 且鸡味非常浓郁，其实不蘸酱油就非常好吃了，因为是走地鸡的缘故，所以鸡肉的脂肪不 多，但吃起来却一点都不乾柴，真的很厉害，难怪会是这里的招牌菜！！ 蛤仔炒丝瓜也是夏天必吃的美食之一，清甜的蛤蜊配上每颗都非常饱满的蛤蜊，里面的汤 汁都把陆地和海洋的精华都浓缩再一起，真的就是鲜～没有过多的调味，吃起来真的非常 顺口。 吃热炒还是要来一份炸物来收尾，他们的酥炸软丝真的炸得不错，虽然面衣不算薄，但吃 起来不会有油腻感，搭配脆劲的软丝肉真的很不错，喜欢吃炸海鲜的可以试试这道。 其实现场还有吃到仙草鸡汤、酥炸芋头丸、黄金豆腐这些菜色，不过这次因为是厂商老板 招待，所以就没办法拍完所有的菜色。这些没拍到的菜色里，我最经验的是仙草鸡汤，喝 起来的仙草香气是足但不会有过於重的草味，里面的调味和鸡肉也煮得刚刚好，也是我觉 得来这里必点的菜色之一。整体而言，这次在这里吃到的每道菜都表现非常好，店员也都 招待非常热情，虽然是我第一次来这里吃，但已经荣升我在贡寮的第一爱店了，下次想在 贡寮一带吃团菜，这家绝对会是我的首选，份量大、价格便宜且味道不含糊，真的值得推 荐！ --

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