作者yu1221 (yu)
看板Food
标题[食记] 彰化 无油烟塩麴串烧 糀殿
时间Mon Feb 17 23:02:49 2025
餐厅名称:糀殿
消费时间:2025年/1
地址:彰化县彰化市成功路357号
电话:(04)728-0919
营业时间:17:00-22:00
可否刷卡:可
有无包厢:无
完整图文版
https://chic.tw/s/cVta5VW
彰化这家串烧店美味又特别,选用日本传统盐麴腌制,餐厅由百年塩仓改造,餐点精致,
用餐环境结合建筑特色,非常值得一访。
糀殿位於小巷内,位置不是那麽显眼,里头却别有洞天。
乾净明亮的用餐空间,不像大部分串烧店烟雾缭绕,厨房与用餐区以玻璃区隔,用餐完毕
也不怕有味道残留。
https://i.imgur.com/Yx3bzMK.jpeg
用餐区保留老屋的老砖墙。我们被安排在独立的座位区,很赞。桌面很大很舒适!
https://i.imgur.com/BCz24Pm.jpeg
一旁还有该建筑的历史介绍。
第一次来就盲点罗!串烧烤好由服务生送过来,一串串放在桌上的盘子里。
https://i.imgur.com/su2kOyp.jpeg
当日特餐之一的烤午鱼是我们很爱的鱼,简单烤就很好吃。
https://i.imgur.com/ZmTf3Hu.jpeg
我们大多点塩麴或塩烤,青葱起士猪肉卷是唯一的酱烤。整顿吃下来完全无雷,之後会想
回访,用餐环境很好,带小孩来也OK,不过店家没有提供儿童椅喔。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 104.50.142.192 (美国)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1739804572.A.9DC.html