餐厅名称：中山鹅肉（店名在菜单上） 消费时间：2025年/1月 地址：桃园市桃园区中山路380之1号（育乐街口） 电话：0933-242105 营业时间：11:30-13:30, 17:00-20:30, 六日休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/02/blog-post_15.html 这天中午食运不佳。先因店休命扑空凉面店，想改嚐试法 大炸鸡，却发现它下午才营业，最後随机来到中山路育乐街口 的这家小吃店。 店家餐点品项不少，最大宗的是黑白切跟小菜。未抄得任 何推荐，乱点一通。 鹅油饭（小） 25元 https://i.imgur.com/3xpOWUK.jpeg 鹅油饭有油感，但咸香及米饭一般。油葱酥口感略为明显 ，有点干扰。 白煮鹅肉（小） 150元 https://i.imgur.com/eqzy1c4.jpeg 鹅肉单吃咸味足，不佐酱可。肉质稍涩，鲜甜不明显。 下水汤 60元 https://i.imgur.com/4EOKmMv.jpeg 下水汤的下水熟度拿捏得宜，值得赞许，汤头稍淡，没有 预期烹煮鹅肉或黑白切食材的高汤鲜。 卤花干 30元 卤花干吃起来有点油，卤汁味道不重，不知是否切块後稍 进卤锅还是浇淋卤味。 老板娘态度亲切客气，铁皮屋的内用环境稍嫌克难，夏天 用餐可能会辛苦些。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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