作者thudadai (重生)
看板Food
标题[食记] 台北 花滔厨房 四访
时间Mon Feb 10 22:08:50 2025
餐厅名称：花滔厨房
消费时间：2024年/11月
地址：台北市松山区光复北路120巷31号
营业时间：1800-2130(周一二休)
图文：
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71369215
[照片记录]
从最早可以walk-in的实吃小餐馆，到现在能够出多人分食的菜色，
看似愈做愈大，但本质依然不变、朴实美味，我对花滔的印象就是安心且稳定爬升，
价格又合理(还带酒友善)，台北目前留有这类好印象的餐酒馆说实在想不起几家，
尤其福旺在年底歇业，又少一家了！
(花滔鲜奶茶)
(鸡肝慕斯法棍)
(油封鸡胗，可以算是小食招牌之一，去银皮、柔软)
(东北角小卷+法棍，必点+1)
(burrata卡布里沙拉)
(炭烤小九孔，脆面包粉+青酱风味)
(小条的炸红尾冬)
(牛颊帕克里)
(牛舌鱼)
(龙虾扁舌面，直到这次终於遇到，面体嚼感及裹附的酱汁不错，记得有朋友说是虾膏
+nduja，够饿的话，这样一大盘价格3k两人share也是可以的)
(烤和羊腿依然最爱，一条腿可以做成两盘够10人吃，lumina羊腿油润不柴，用饼包各式
酱汁配料真的舒服)
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1F：推 AlphaD: 针线木 02/11 00:58
2F：推 chingmay: 看Google 评论写用完餐预订下次用餐时间，会不会又是熟 02/11 12:34
3F：→ chingmay: 客制 02/11 12:35
4F：→ Alan1988: 网路订位永远没位 02/11 16:58
5F：推 mayday0714: 根本都订不到位....... 02/11 22:46
6F：推 jackie8801: 有次直接walk in成功 很推 02/12 21:25
7F：推 nanashin: 我们家都是偶尔去现场碰运气，老板娘的甜品必推 02/12 22:00
8F：→ hazeltsaii: 好难订位阿... 02/14 18:03