餐厅名称：高雄翰品饭店 消费时间：2025年/02月 地址：高雄市盐埕区大仁路43号2F 电话：07-5213899 营业时间：11:00-14:00 , 18:00-21:00 每人平均价位：1099-1599+10% 可否刷卡：可 有无包厢：无 完整图文介绍: https://www.thomaskhh.com/chateau-de-chine/ 高雄翰品饭店位於盐埕区 前身中信大饭店也算是高雄的老牌饭店之一, 停车可以停在对面的停车场, 不过说真的假日真的难停车 ,尤其是过年期间, 优点这边离捷运盐埕埔站步行走路只要3到5分钟, 推荐假日连续假期在这边聚餐, 还是要搭公共交通工具或者是搭计程车 , 基本上我们过年来, 大家还是搭计程车为主, 否则停车场随便等都是半~一个小时, 根本就吃不到饭XD https://i.imgur.com/B0DPgE8.jpeg 厢房宴会楼层是在二楼, 可以从一楼大厅走楼梯上来, 不用跟其他楼层的人一起等电梯,控o蛮不错, 厢房有专属的接待, 直接报名字或者是宴会名称, 会有专属服务人员直接带你到包厢 , 跟一般宴会中餐厅餐厅接待是完全分开, 翡冷翠包厢 | 30人独立包厢 这个包厢是在饭店厢房楼层里最大包厢 最高可以容纳30个人, 舒服大约坐25-27, 这规格的包厢在高雄来讲应该是数一数二 洲际酒店涵阁 汉来福园台菜最大包厢大约只有20-25人左右 要同样这麽大一张桌子包厢, 可能只有万豪酒店中餐厅 这包厢後方有一个沙发区 , 如果家里小朋友较多的话也有空间活动, 包厢的好处就是聚餐也不太影响别人, 大家吃得比较自在 , 另外这个包厢优点就是多了洗手间不用跑出去, 但是我记得其他包厢里应该都是没有洗手间, 还是需要出去外面~ 包厢厢房费用 很多饭店的包厢都会有比较高额费用 在不另外点酒的状况下都比较难达到, 翰品酒店包厢如果点整桌桌菜状况下 其实跟一般外面大厅桌没有到非常大差价, 不过他们并没有小包厢基本上都要10人起跳, 但普遍来讲还是比外面其他饭店同类型服务来的划算 如果没有碰到大节日，停车问题其实也不大~ https://i.imgur.com/NcBgF6Q.jpeg 迎宾年糕水果 在这 30人包厢比较特别的地方因为桌子非常大 , 菜色都是由服务人员先分好, 然後再一位一位上桌 , 其他较小的包厢都是直接上转盘上, 所以这个包厢配的服务人员会比较多,L象中每次来至少都有3位 , 这已经是台北那些超级贵顶级中餐厅的水准XD https://i.imgur.com/KbCOkDq.jpeg 入座时先附上过年必备的招待年糕 年糕蛮好吃的不会太甜腻, 还有复古金币巧克力跟橘子~ https://i.imgur.com/xA7jlTg.jpeg 包厢里还有一个分菜区, 这包厢比较可惜就是没有电动转盘, 否则如果有电动转盘. 他们就可以把每道菜直接放在转盘上, 让客人自己夹就OK 翰品吉祥十全拼盘 年菜必备的拼盘, 十全拼盘也有十全十美寓意 包厢用餐如果人数有超过原本设定, 都可以以加人数方式来处理, 像我今天22个人, 就另外加两位人头, 所以每人都还是可以拿到自己一份餐点 另外对小孩子来讲他们也不算太严格, 没有强制规定一定要加, 可能也是这边比较弹性的地方, 一些现在新的五星级饭店规矩上就会较严格一点~ 包厢空间位置真的蛮舒适, 尤其在25人以下状况完全不会感到拥挤~ 鲜鲍鱼食蔬搭配油醋 用沙拉呈现的新鲜鲍鱼, 饱满活鲍鱼口感弹牙 油醋酱酸甜的口感很开胃~ 珍菌响螺炖全鸡 鸡汤选用乌骨鸡, 加上珍菌熬煮清澈 并没有太多的配料, 口感还蛮清爽的而且滤油滤得很彻底 整体的口感算是比较偏清淡一点, 很适合长辈多的聚餐~ https://i.imgur.com/YhibRgi.jpeg 潮州卤水大肥鹅 卤水鹅鲜嫩欲滴肉汁饱满, 原汁原味的天然鹅肉甜味, 选用鹅肉油脂度很够, 第一次在这边吃到鹅肉觉得蛮好吃, 而且其实除了每人分到的两片外 10人份是半只鹅, 所以还有很多肉放在桌上自取, 无论是鹅腿鹅胸部分都非常好吃~ 梅菜蒸石斑 今天石斑鱼还蛮新鲜, 掌握蒸时间也蛮不错 非常的柔嫩调味不过重 , 级鱼肉口感非常清爽 头抽大虾鲜蔬 大只的虾子也是直接分好给每位客人, 作为主餐一部分虾子真的蛮霸气, 但是今天这个虾口感就稍微有点粉, 本身还是蛮甜, 就是可能有点冰太久 只能说过年没办法~ 西柚汁子腱排 猪腱骨又称腱子骨 肉是瘦的但不柴, 类似鸡腿肉口感 骨头是圆圆细细的不太容易有碎骨 吃起来油脂很够, 而且骨肉分离很好啃, 这道肉也是翰品中餐厅招牌之一, 甜甜的非常好吃~ 金蒜银丝帆立贝 每人一份帆立贝 , 下面粉丝吸收鲜甜酱汁, 有别於一般冬粉, 焖煮後依然保留Q弹 红鲟米糕 最後的主食是以经典红鲟米糕作为结束 散发蟹肉和米糕香味, 红蟳鲜美结合了咸香软糯的米糕 蟹膏部分很足 , 再搭配上满满的樱花虾真的是很有诚意 红蟳米糕用长糯米, 口感明确较粒粒分明 百香果凉糕 | 新春麻糬 | 新鲜水果 甜点百香果很凉糕还有麻糬都好吃, 尤其是麻糬完全获得一致赞赏 整体来讲其实蛮常看到有人询问大桌的包厢需求 如果只是20个人来讲几乎饭店都会有, 但是说要到这麽大桌(30人)的包厢, 高雄大概就是万豪皇豪中餐厅, 还有翰品饭店 连最老牌的汉来饭店, 同一桌大概也只是25人左右, 万豪走高价路线, 基本上每人消费都要3000元起跳, 翰品饭店相对来讲就实惠很多, 有需求的朋友可以参考看看哦~ --

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