餐厅名称：森食堂 消费时间：2024年7月 地址：946屏东县恒春镇下泉路 5－68 号 电话：08－886－6759 营业时间：周一至周五 11：30－14：30／17：30－21：00（周四店休） —— 完整图文版：https://after-sleep.com/mori-bistro/ —— 这趟带老爸老妈来垦丁走走，在海湾森林精品民宿休息一下之後，晚餐便到附近的岚翎白 砂渡假庄园里的森食堂用餐。是说我其实蛮期待这顿晚餐的，因为民宿附近其实没什麽餐 厅，要嘛就是去往恒春市区，或是去红柴居渔港附近的海鲜餐厅，但後来查到森食堂，觉 得整体质感好像还不错，就直接打电话订位哩～ 岚翎白砂渡假庄园距离海湾森林精品民宿开车约五分钟，但不要想说用走的可以抵达，超 热不要闹！开进来岚翎白砂渡假庄园之後就会看到一大片停车场，住客跟餐厅用餐的访客 停车位置是不一样的，总之跟着指示没错！ 但是问题来了，这里有好几栋建筑物，看着 google map 的位置，我真的分不出来哪一栋 是森食堂，後来直接问人才知道在哪XDD外观超级低调，仔细看玻璃门上才贴有森食堂的 字样，从外面看也看不太到里面，好神秘啊～～～ 入内後很快就被领到位置了，里面空间比我想像小一些，而且桌距也比较近，但整体感觉 还算蛮高级的！ 当时是夕阳西下的时段，从餐厅里面看出去的景色蛮不错的！莫名觉得好像也很适合约会 （但谁约会会来吃合菜XDDD） 柜台旁有摆放周边商品，有兴趣的可以购买。旁边的墙上也有写部分菜单供参考，但详细 菜单可以看森食堂的官网，另外也避免等候太久，可以订位时顺便告知要点的餐点～ 森食堂也有提供每日渔夫直送的新鲜渔获，老实说我认识的品种没有很多，但看起来好像 都蛮还不错的！ 上桌後会先提供两个小菜，吃起来清爽开胃，还不错． 樱花虾炒饭（ 300 元） 第一道就是合菜必点的樱花虾炒饭，我很喜欢吃外面炒的炒饭，会有着满满锅气与粒粒分 明的金黄色泽，我觉得森食堂的这个炒饭虽然好吃，但口味有一点点偏淡，如果喜欢重口 味的人，可能会不适应。 家乡爆炒松阪猪（ 300 元） 这道非常下饭！松阪猪吃起来软嫩，完全不柴，搭配上酱汁可以扒上好几口的白饭。 黑蒜白玉嫩鸡汤（ 560 元） 我们都觉得这个汤蛮可惜的，汤头味道是蛮清甜不油腻，但是鸡肉稍嫌没有入味且偏柴， 最後这道汤还剩下蛮多的：（ 双菇树子炒水莲（ 280 元） 老公最喜欢的炒水莲！清脆爽口，基本上无雷可以点 蒜蓉蒸小卷（ 380 元） 身为一个小卷爱好者，那时候菜单看到这道菜，马上就先列入清单！上桌後卖相也不错， 底下还铺了一些粉丝，不过我觉得很可惜．．．小卷吃起来没有我想像的 Q 弹，而且蒜 香味也不到很明显，後来在吃底下粉丝的时候，也没什麽味道：（ 海鲜炒面（ 340 元） 直接说结论，海鲜炒面可以点！如果你在犹豫要点炒饭还是炒面的话，我会推荐炒面，因 为比起前面的炒饭会比较有味道一点，而且还带有一点酸酸的醋味，非常好吃！而且里面 的料给的算很有诚意，前面几道菜吃下来，我应该是最喜欢这个炒面 清蒸鹦哥鱼（时价） 本来想要点清蒸石斑的，但是服务人员说今天刚好没有石斑，所以我就直接请他推荐，反 正我对鱼的种类也不是很熟悉，相信专业就对了！鹦哥鱼我也是第一次跟他见面，吃起来 的肉质比较 Q 一点，没有什麽奇怪的味道，鱼刺也是大根的，要分食给小团吃也算方便 ！ 就如同我最前面所提到的，我是很期待这顿晚餐，但是实际用餐过後会觉得有点失望，整 体口味不是太符合我们的预期，不过用餐环境算是很不错啦！如果有刚好入住岚翎白砂渡 假庄园或是海湾森林精品民宿，是可以来这边体验看看，说不定会符合你们的口味：）噢 对了！入住房客用餐有优惠唷，记得提供房号给服务人员即可。 -- https://after-sleep.com/ 睡饱就出发旅行吧！ --

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