图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234474192 餐厅名称：清真中国牛肉面食馆 消费时间：2025年/1月 地址：台北市大安区延吉街137巷7弄1号 电话：02 2721 4771 营业时间：11：30~14：00;17:00~20:30 最近的兴趣是去吃不同家牛肉面，这家位在捷运国父纪念馆站延吉街中的「清真中国牛肉 面食馆」外表看起来很一般但因为连续多年获得米其林必比登推荐，所以是我口袋名单之 一，而且开店超过六十年，我点的是红烧牛肉面觉得整体偏油，现在才看了米其林推荐的 是清炖牛肉面XD，所以这次用餐我个人比较推荐的是斤饼配京酱肉丝 这天是周日晚上开店前五分钟就到了，店外已经有一些人在排队，但位子算蛮多的要是在 一开店前往用餐也不用等 半筋半肉红面（红烧牛蹄筋肋排面） 还没坐下店员就会问你要点餐了吗？压力山大，就先点个我每次都会点的红烧口味牛肉则 是点半筋半肉牛蹄筋肋排面，牛肉面上来是用长的像小锅子的碗盛装，汤头口味小辣但整 体偏油，因为太油所以我没喝几口，牛肉很软烂也给蛮多块的，面条是蛮Q弹的，但整体 我觉得不是我喜欢的那种红烧牛肉面 京酱肉丝(小)$230+东北斤饼2份$70 原本以为京酱肉丝有附斤饼问了才知道是要分开点的，若是点京酱肉丝建议一定要来个斤 饼，我点的是两张的份量搭配一盘小份的京酱肉丝我觉得差不多，个人蛮喜欢他们家京酱 肉丝配斤饼，常会吃到过咸的京酱肉丝，这家我觉得刚刚好，尤其是现杆现烙的斤饼，吃 起来略带嚼劲和淡淡的面粉香，我蛮喜欢 醋溜高丽菜 只是为了想补充青菜而点的醋溜高丽菜，看名字以为会是酸酸的高丽菜，但就其实是一般 炒高丽菜，可点可不点 个人评价 红烧牛肉面不是我的菜，现在写文才发现推的是清炖牛肉面，斤饼好吃但也不足以让我想 回访，会再去挑战别家牛肉面 --

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