作者thudadai (重生)
看板Food
标题[食记] 台北 元味料理
时间Fri Jan 10 22:40:48 2025
餐厅名称:元味
消费时间:2024年/11月
地址:台北市大同区华阴街227巷2号
营业时间:1200-1500周日休(不建议walk-in扑空机率高)
图文:
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71379040
[照片记录]
前前後後吃过的次数不能算少,也曾遇过状况相对不好的时候,
但这场可列为我前三好吃的一次,感谢好友携带。
(五花肉,上选!)
(麻油鸡,第二次吃,汤尤其顺口好喝,秘密武器是客家金桔乾,赋味与平衡,少见的鸡
米血非一般在外可吃到的口感)
(烘烤黑鳗鱼,很久没吃的台式手路,不错,但我有点想起的是台南晓暽的炭火烤鳗)
(鲍鱼时蔬)
(红烧野生白毛)
(箭笋,某次就是这道掉漆!但这次很好)
(野生黄鱼卵,煎脆、松绵含汁,做轻柔的乌醋糖口味,最近则开始出乌鱼卵了)
(山菠菜)
(鲜蚵炒蛋)
(乾煎抱卵小卷)
(绿芦笋)
(元味炒饭)
(丁香花生)
(野生海蛤蜊,第二次见~极鲜美)
(酥炸田鸡腿,太久没见到了,口感依然薄酥多汁)
(炒米粉,偏湿的轻沙茶口味,我今年吃到最喜欢的是台中元纪的炒米粉,带了一支
aligote,酸度搭中餐挺好)
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1F:推 chien420: 想问一下他有接受非熟客订位吗 01/10 23:17
2F:→ thudadai: 午後3点可以打电话问问看,之前是有 01/11 15:40