作者thudadai (重生)
看板Food
标题[食记] 竹北 安东牛面吧
时间Wed Jan 8 23:50:32 2025
餐厅名称:安东牛面吧
消费时间:2024年/11月
地址:新竹县竹北市文信路227号
营业时间:1130-1300 1730-2030
图文:
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71396140
[照片记录]
从南部上来的大哥晚餐要去鮨安,中午就带他来吃安东的隐藏菜,
这次的丝绸起司水润饼增加了开心果肠的佐料选项,
蛮好的~将来可以多做尝试(为了新竹式pizza),
而且我们还发现酱香鸡肝与烤水润饼根本极为match,
说不定Tony可考虑多放点库存给人单点,毕竟没有面包阿,
此外~渔夫式炖海鲜依然好吃,新出的porchetta还需再改良~这次猪皮偏硬不够脆,
不过听我朋友说他前几天又去了一次,香脆感有出来。
(三宝综合卤拼)
(丝绸起司水润饼)
(秘制鸡肝+瑞穗印象Gin+水润饼)
(厚切炙烤牛舌)
(樱花虾蛋煎,这次给两个版本,我还是喜欢半熟的口感,烘蛋型的比较无聊呵呵)
(鯷鱼烤高丽)
(蒜辣乌鱼子义大利面&红牛复兴起司胡椒面,加红牛奶36个月起司)
(porchetta,我下次还会再给机会~XD)
(渔夫式炖海鲜)
(伊比利上盖,终於有Bellota等级,风味好多了,以及不可不吃的奶油煎马蹄)
(冰糕,文艺复兴Rum版本)
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※ 编辑: thudadai (111.251.213.138 台湾), 01/08/2025 23:51:23
1F:推 EricTao: 这样是包场吗?还是隔壁桌会有人在吃牛肉面? 05/14 01:37