作者kiki1990 (琪乐无穷美食生活)
看板Food
标题[食记] 台中隐藏版下午茶/甜汤/豆花 大美雪冰
时间Sun Jan 5 20:28:11 2025
台中的下午茶点心有很多选择
其中让我百吃不腻的始终是传统甜汤~
最近发现一家藏在小巷的冰店--大美雪冰
店里有冰酥也有热甜汤,天冷天热都能来
店里装潢蛮有质感的,气氛安静放松
https://i.imgur.com/Z8wTkWS.png
下面简单分享一下,详细内容可以看无广告blog
https://kikifunlife.com/afsnowice/
*红豆紫米汤圆
红豆紫米汤颇浓郁
甜度刚好,喝起来不会水水的
大颗的万丹红豆和QQ紫米,被熬煮到松软但又保留颗粒口感
五彩汤圆很特别
颜色来自天然食材,嚼起来软Q又带点甜味
*黑糖姜汁豆花
黑糖水不死甜,姜汁也温和顺口
手工盐卤豆花是用特浓豆浆做的
非常滑嫩细致,豆香味超浓
冬天必吃
*烧仙草
带有草本清香
稍微冷却後,质地滑顺、略带弹性
当天搭配的料是地瓜圆、薏仁和硬花生
多层次口感,丰富又满足~
也是冬天必点的甜品
配料是老板娘每天现煮
当天供应的内容会稍微不同
我个人最爱双色地瓜圆和粉粿!
老板娘用的黄心地瓜跟紫心地瓜是先烤过的
所以地瓜圆的香气特别浓郁
桂花粉粿和黑糖粉粿
也是香气明显又Q弹
天气回暖後会想再去试试他们的冰酥!
爱吃甜汤或冰的人,这家可以先收藏起来罗~
更多详细分享请看blog:
https://kikifunlife.com/afsnowice/
☑店名:大美雪冰
☑地址:台中市西屯区福科路362巷42号
(屈臣氏後方中间巷子内、芳太美花店後方巷子)
☑营业时间:周一到周六 13:00–19:00 周日 13:00–17:00
☑电话:0968-693-625
☑消费时间: 12/26/2024
☑每人平均价位:$80
☑可否刷卡:否
☑是否有包厢:无
☑推荐菜色:黑糖姜汁豆花、红豆紫米汤圆
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