餐厅名称：走花路早餐 消费时间：2024/11 地址：新北市永和区永平路216号 电话：0983-009-216 营业时间：周一至周五06:30-13:30；周六周日07:00-13:30 每人平均价位：150 可否刷卡：不确定，但可行动支付 有无包厢：否 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/577216692 ] 走花路，是源自韩国的祝福语，有着未来一切顺利的意涵。 而「走花路早餐」则为一间韩式早餐店，以厚切吐司、千层蛋饼作为主打，加上多样自制 特制馅料，四年过去了，掳获不少永和在地居民的胃。 -- 「走花路早餐」位於邻近乐华夜市的永平路上，从捷运顶溪站步行约十五分钟的距离。 或许是因为邻近学校，附近也多为住宅区，所以整条路早餐店林立，而「走花路早餐」相 较於连锁早餐店，店面布置与装潢上更为用心些，假日接近中午，仍有不少内用及外带的 客人上门。 店内的空间不大，其中也包含开放式厨房，座位最多大概十五席左右，空间算是乾净舒适 ，油烟味也不至於很重。 -- ▲醇浓豆浆 $40 一般的微糖豆浆，喝起来不会太稀，也挺顺口。 ▲鲔鱼玉米欧姆蛋 $60 原本想点里肌起司欧姆蛋口味，但因为千层蛋饼已经选了里肌起司，所以改了不同口味的 鲔鱼玉米嚐嚐。 鲔鱼玉米应是店家自制，是水煮鲔鱼加上玉米、番茄酱、黑胡椒等材料调制而成，酸味较 为明显，我不喜爱的美乃滋油味倒是不突出，对我来说绝对是优点。 但我担心的吐司通病仍存在，就是食材的水份让吐司变得湿润而塌陷，近而影响口感，对 我而言是大大扣分，下次我会选择里肌起司口味。 ▲厚切鲜奶吐司—春川辣鸡腿 $95 「走花路早餐」的厚切鲜奶吐司口味有和经典鲜奶吐司做出差异性，里头均含有高丽菜丝 、欧姆蛋、美乃滋以及起司，份量是会有饱足感的。 厚切吐司一片大概有两公分厚，加上满满的馅料一口咬下是有些难度。 春川辣鸡的鸡腿肉肉质挺嫩、辣度也够；高丽菜丝相较於叶片更好入口；我特别喜爱他们 家的欧姆蛋，厚实且熟度恰好。 整体来说，如果想吃顿好点的早午餐，也想吃点和其他早餐店不一样的口味，那「走花路 早餐」的厚切鲜奶吐司不妨可以试看看。 ▲香酥千层蛋饼—里肌起司 $60 我最喜欢的口味，绝对是这个里肌起司，搭配酥脆的千层蛋饼，绝对有加分的作用。千层 蛋饼很乾爽不油腻，里肌微咸口感偏嫩，加上起司跟蛋，一口咬下很是过瘾。 ▲铁板法式吐司（花生炼乳） $65 邪恶的法式吐司，上头淋上的是花生酱与炼乳，相较於常见的蜂蜜香气与口感皆更为浓郁 ，一份有两片吐司，适合两人分食较不腻口。 稍微可惜的是，由於吐司是在点餐後才浸泡蛋液，时间不够久，所以面包体还没有彻底吸 附，整体口感偏乾，适合搭配无糖饮品入口。 -- SHINYBAN's Life https://www.facebook.com/shinyban.blog/ https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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