餐厅名称：杨妈妈客家美食 消费时间：2024年/12月 地址：台南市东区德东街49号 电话：06-288-2664 营业时间：周一~周日10:30~14:30 17:00~20:30 周三公休 每人平均价位：150 可否刷卡：否 有无包厢：无 网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50996064 台南美食-杨妈妈客家美食是在东区德东街、台南市立医院附近的高人气店家，即使平日 中午用餐时间，仍然是人潮不断。 杨妈妈客家美食主打平价、真材实料的客家美食，网路很推炒粄条、骨肉汤、梅干控肉饭 ，都好吃又不贵。 我吃完的心得是： 杨妈妈客家美食的自制辣椒超级强，有三色辣椒、豆豉辣椒、麻香辣椒，都超香，爱吃辣 的绝对要必加。 另外，杨妈妈客家美食的小菜一道50元，口味不特定，也是开胃的好帮手，有凉拌大头菜 、椒麻川耳、青龙豆干、百香果青木瓜等。 杨妈妈客家美食老板无敌热情健谈，人很好哦~~~ 知道我第一次来吃，很仔细介绍每道料理，还讲我们家的有百分之八十都是自制，就连酱 料也都自己做哦。 杨妈妈客家美食店外观 机车可以直接停在门口，汽车的话要询问店家是否方便。 杨妈妈客家美食用餐环境 我觉得店家可以把杂物收拾乾净，至少要把内用区的入口处的桌椅之类撤掉，动线会比较 好。 三种辣椒都有特色 杨妈妈客家美食价目表/杨妈妈客家美食菜单 店家有卖便当，所以有一些家常菜。 炒粄条很好吃耶 现点现炒，还能客制化，看要加微辣、小辣、中辣或大辣，我要跟大家先提醒，我那天吃 微辣，但辣到我一直喝水啊。 炒粄条的配料很多，使用的虾子没有发泡过，口感不错^^ 骨肉汤的颜色都熬到白色了，老板说熬汤很辛苦，会花费很久的时间。 骨肉汤也是到杨妈妈客家美食必点的汤品，真的好好喝，喝完後，店家还很亲切地说可以 免费加汤一次，又把汤盛满满的给我。 那天老板有送内用的客人吃小菜，我也很幸运吃到了三款，果然很清爽开胃，我已经决定 过年要跟店家订酸白菜和咸猪肉呢。 若是有需要的人，记得跟杨妈妈客家美食的老板预订。 --

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