餐厅名称：金梦草美蛙鱼头(金梦草美蛙鱼头) 消费时间：2024年/11月 地址：中国浙江省舟山市定海区芙蓉洲路88号 电话：+86 580 2999996 营业时间：未写明 每人平均价位：75 CNY 可否刷卡：可，透过微信支付/支付宝 有无包厢：无 推荐菜色：美蛙鱼头 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/12/jinmengcao.html 2024年11月19日这天 因为工作的关系 中国浙江舟山待了一阵子 晚上就来到了舟山市区的 金梦草美蛙鱼头吃晚餐 金梦草美蛙鱼头(金梦草美蛙鱼头)的地址 是浙江省舟山市定海区芙蓉洲路88号 距离定海古城不算太远 我们这天来的较晚 约莫21:30才前来 所以店内看起来人不多 不用等待即可入座 用餐环境看起来 算是蛮乾净明亮的 坐起来还算舒服 店内还有养着 新鲜活跳跳的鱼 在店员的推荐下 我们点了份麻辣锅底 搭配2斤的美蛙及鱼头半个 这里酱料选择也不少 我则是简单拿了些葱蒜香菜等 https://imgur.com/tRs6Ra0.jpg 点完餐後过了10分钟 我们的美蛙鱼头就上桌了 看起来有着大半的红色 并伴随着辣椒花椒的香麻辣！ 里头的美蛙就是美国青蛙 品种是从美国引进 份量给的不少 对於两个人很足够 https://imgur.com/BQgIQLD.jpg 美蛙肉质白皙而鲜嫩有弹性 虽然带着骨头 但蛙肉和骨头能轻松分裂 吃起来口感极佳 搭配着原本锅底的香热麻辣 是让人吃起来相当过瘾的美味 https://imgur.com/seZueTS.jpg 而鱼头所用的鱼 一般则是鲢鱼 吃起来口感则是软嫩 虽然带着鱼骨头 但没有恼人的细刺 配着香麻辣的汤底 同样也让人印象深刻 但若以我个人偏好来说 则是喜欢美蛙那种 鲜嫩而带有弹性的肉质更多一些！ 而这麽鲜香麻辣的美蛙鱼头 当然也是下饭的好夥伴 所以我们後来也加点了白饭 顺带一提 这里的餐巾纸需要额外收费 似乎这样的作法 在中国的餐厅算是常见 最後在大快朵颐一番後 就需要付款结帐了 2个人总计是150 CNY 除了付现金之外 也可以透过微信支付或支付宝 来刷信用卡付款 对於客人相当方便 金梦草美蛙鱼头(金梦草美蛙鱼头) 这里的美蛙鱼头 吃起来真是又香又麻又辣 是让人印象深刻又过瘾的好味道 不过这天美中不足的是 因为两个人能点菜色选择较少 没有办法多点其他不同餐点 所以同一锅美味鱼头 吃到比较後面的时候 会感觉自己的味觉 已经有点麻痹了 稍微没有前面刚开始 入口时那麽可口了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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