餐厅名称：乐湖Le lakeshore 消费时间：113年/12月 地址：台北市内湖区大湖山庄街221号1楼 电话：02-87928221 营业时间：平日11:00-19:00 假日11:00-20:30 网志图文版：https://kuokuo.tw/taipei-lelake/ 趁着终於有机会回台北的两天空档，去吃了位於大湖公园捷运站附近的乐湖Le lakeshore ，其地点因邻近大沟溪生态园区，因此成为许多山友和亲子客群会光顾的餐厅。 而这一趟探店之旅是周六的晚上前来造访，隐身於住宅区内的乐湖Le lakeshore，静谧感 让人有种说不上来的舒适感，氛围上还满喜欢的。 温馨的店面空间切分成好几个区块，各种桌型与用餐空间皆一应俱全，然後店家也为了迎 接即将到来的耶诞节，店内摆饰上有着许多圣诞元素，整体感受相当温馨。 乾净、整洁，以及明亮，是我对於乐湖Le lakeshore的第一印象，对於很在意用餐环境的 我来说，这几点是大大的加了不少分数。 此外，也因为刚好避开了午间到大沟溪生态园区游玩之後的用餐人潮，今天造访时店内加 上我们仅有2桌客人用餐，感受上是舒服又自在。 店内主餐以各种口味的义大利面、炖饭为主打，另有早午餐盘和主厨特制排餐能供选择， 最後再搭配乐湖Le lakeshore特色小点心，就是相当完整的一餐。 餐点升级套餐的开胃前菜、手作面包，以及搭配的主厨汤品为法式洋葱汤，口味中规中矩 ，但整体来说作为主餐前的暖身序曲来看还算是称职，不会抢了後面餐点的风采。 ***松露鲜奶油薯条 依照店员推荐选择了大份炸薯条，今天三个人来用餐的份量是绰绰有余。然後松露鲜奶油 真是一种很看人的沾酱，有些人会形容是瓦斯味，但对於松露狂热者的我来说，味道越重 我是越喜欢，今天这道松露鲜奶油薯条我给一个大拇指。 ***野菇时蔬烘烤蛋 烘蛋系列也是他们这边热门必点的特色点心之一，吃起来口感上就有一点像是玉子烧的感 觉，但多了会牵丝的焗烤、香气十足的野菇，以及健康无负担的花椰菜。而整体调味来说 也不会太过重口味，这道野菇时蔬烘烤蛋我也满喜欢的。 ***起司烤饼佐莎莎酱 一口咬下烤饼，除了面粉香之外，里面包裹着味道清爽而非浓郁的那种起司，我自己是觉 得原味就已经很不错吃，也是要给这道起司烤饼一个大拇指。 此外，看起来与外面搭配Taco的莎莎酱不大相同，感觉单纯就是为了做沾酱而使用。吃起 来是不会辣的版本，但对於我来说，吃起来好像就少了点什麽。 ***柠香金沙软壳蟹义大利面 视觉上相当浮夸的软壳蟹，连壳带肉整只螃蟹的精华都不浪费，酥香蟹肉与外壳间的口感 搭配真的很赞。另外在面体的软硬上也是我喜欢的中间偏硬口感。但对於金沙调味来说， 柠香搭配进去感觉少了些什麽，私心希望金沙味可以再重一些会更香吧。 ***炙烧舒肥鸭胸佐甜葱酱 以真空低温烹调处理的鸭胸，肉质软嫩又多汁的口感，光从照片上的粉嫩就能感受得到。 并在舒肥之後以热锅将鸭皮煎香上色，而外皮带点微焦与油脂香气搭配就很好吃。 但如果鸭皮能再煎得更恰一点，感觉就会是画龙点睛了。 -- /郭郭的花东走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /FaceBook粉丝专页/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 210.240.38.40 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1734655812.A.551.html ※ shangyikuo:转录至看板 Neihu 12/20 08:51