作者kenny53 (enjoy flight)
看板Food
标题[食记] 名古屋 在地独特宽板面-宫棊子面 神宫店
时间Thu Dec 19 01:21:49 2024
餐厅名称:宫棊子面/宫きしめん 神宫店
消费时间:2024年6月
地址:名古屋热田神宫内
电话:052-682-6340
营业时间:每日9时至16时30分
每人平均价位:日币850~1300元
可否刷卡:
有无包厢:无
推荐菜色:棊子面
官网:
https://www.miyakishimen.co.jp/
宫棊子面纪录:
https://flightenjoy.blogspot.com/2024/12/miyakishimen.Nagoya.html
来到名古屋旅行,无论网路或是旅游书都会推荐日本三大神宫之一的热田神宫。这座神宫
占地大,边走边逛途中若是肚子饿了,可以到草薙馆附近吃碗名古屋名物-棊子面(
Kishimen)。
我很推热田神宫真的很推!!碎石路旁树林郁郁葱葱,再加上高耸鸟居,让我心情无比平
静。
棊子面店邻近草薙馆,这里还有伴手礼店及洗手间。
面店的店名叫宫棊子面(宫きしめん),在名古屋有7间门市。据悉以前不是叫宫棊子面
,因为获准到热田神"宫"贩售,所以改称为"宫"棊子面。
神宫店只有户外座位区,要自己寻找空位,另外这里有两个点餐吧台,分别是热食及甜食
这间店的餐点很平价,有面、有饭还有甜点。
我点了棊子面跟猪排饭双拼套餐,这样一份日币1,250元。
碗中的柴鱼片很大片,面里的配料很简单,酱油的汤头很清淡,喝起来像是烹大师的鲣鱼
高汤。
棊子面从江户时代就开始流传,它的特色就是看似乌龙面,实际却是宽板带有厚度的面条
,有一点类似我们的粄条,但口感更为紮实,比一般面来咀嚼的时间长。
套餐双拼的猪排,我觉得吃起来soso。
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Elva:『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西
往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』
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