餐厅名称：泉源阁 消费时间：2024年/12月 112台北市北投区泉源路19号北投晶泉丰旅3楼 5:30pm~9:30pm 0266100100 人均: 4000起 https://www.regenttaiwan.com/dining/outside-dining/bando-club 图文网志: https://ddd.pse.is/6t3bda 位在北投新开的温泉饭店内3F，全都包厢，因为是新盖的，所以整体环境没有话说~ 最大包厢20人 厨师厅说是山海楼的，说真的对山海楼没有好印象，但是吃完整个大改观 台菜餐厅不是环境不好，不然就欠缺服务，不然就是太过奇怪创意，没看过那一间三位一体无死角的 (我才不会说什麽天花板) 但是这次整体吃下来，非常满意，友人的评语不错，除了太远，没有毛病，而且是近期吃过最强的台菜餐厅 不过才刚开幕不久，不确定是不是蜜月期，希望在晶华团队带领下，高水准与品质可以维持 == 本次最爱 == 龙虾三明治 红烧豆花肥肠 百年蟳肉丸 == 本次VIP 龙虾三明治 == 外层面包整个炸过，但是一点也不油腻，很好吃 结合了中西元素的三明治，加了美乃滋、花生酱、起司，应该是我吃过最强的龙虾三明治了 不过个人觉得龙虾用得太好了，有一点太浪费，应该用一般的就好 XD == 本次菜单 == 蜜汁腰果 山椒凤爪 烧椒海螺 炒四季豆 渔港海龙船 百年蟳丸、溏心乌鱼子、酱渍九孔鲍(阿舍菜?) 龙虾三明治 吮指香酥骨 手工炸鸡卷 红烧豆花肥肠 椒盐大白鲳 塔香三杯鸡 红蟳香米糕 宝岛海派冰 == 照片 == 山椒凤爪 好好吃，觉得比晶华轩的好吃耶>< 蜜汁腰果 非常的爽脆，也很好吃 炒四季豆 也很棒~ 烧椒海螺 超棒的调味，海螺软脆很棒 头盘/蟳丸/乌鱼子/九孔鲍 超好吃，蟳丸应该是我吃过最好吃的，另外要了美乃滋加，好好吃。乌鱼子渍过，味道很棒。鲍鱼很贴心的帮你对切了 椒盐大白鲳 那个一颗一颗的吃起来像薯条，炸得很好，我也是加了美乃滋吃 鸡仔猪肚鳖 汤好好喝!!!!!! 鸡仔猪肚鳖 另外有一个盘子放甲鱼 龙虾三明治 超好吃 明太子美乃滋 渔港海龙船 很新鲜，很好吃! 摆盘超好看 炒小卷 火候好，也好吃。花椰菜淋了鸡油，好香好好吃 渔港海龙船 很新鲜，很好吃! 摆盘超好看 吮指香酥骨/手工炸鸡卷 好吃，但觉得还是蓬来系的排骨好吃><" 红烧豆花肥肠 超好吃，尤其是那个豆腐！！ 塔香三杯鸡 红蟳米糕 加了腊肉在里面，有点港式了，个人觉得好吃，但就是不太台式 宝岛海派冰 餐具新的，而且都蛮漂亮的 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

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