图文网志版请点：https://guessworld.com.tw/shan-shin-2024/ 店名：膳馨民间创作料理 电话：04 2372 1650 地址：台中市西区存中街21号 营业时间：11:30～14:30, 17:30～21:30 用餐日期：Jan 14, 2024 某次放假，好不容易订到膳馨，台中友人推荐的口袋名单。 这家另一个讨喜的点，就是对面就是停车场，过个马路就到。 入座後就送上开胃小点，菜圃饼的胡椒味蛮重的，整个开胃。 酸梅汤，$200。 干贝白云丝瓜，$280。 清甜的丝瓜配上提先的干贝，非常爽口。 店家随餐附上辣椒酱，辣度很平易近人，非常下饭，几乎光配这个就要吃完一碗饭。 金瓜蟹粉豆腐捞，$380。 蟹粉豆腐煲也好吃，非常下饭。 壶底荫豆烧鲜蚵，$330。 今天不知为何都点到一堆汤汤水水的菜，但每道都好吃，蚵仔超级饱满超级鲜。 芋艿鸡骨球，$380。 浓浓稠稠软糯的芋泥配鸡球，芋泥调味很棒但鸡肉有稍微普通一点。 金沙风暴虾球，$280。 终於来一道乾菜，果满金沙咸香的虾球。 饭後招待红豆汤。 那天3个人吃了2178元，整体味道很不错，未来有机会还会想再访的。 --

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